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1. 私家啤酒小龙虾尾的做法步骤图,怎么做好吃

1、私家啤酒小龙虾尾的做法步骤图,怎么做好吃

小勺 啤酒小龙虾尾的做法 将小龙虾尾清洗干净，沥干水。请点击输入图片描述 将洋葱切丝，姜切丝。请点击输入图片描述 小葱切段，香菜切段。蒜拍扁去皮切粒。请点击输入图片描述 小龙虾尾用厨房纸吸下水份。请点击输入图片描述 炒锅中放油，待油热放入虾尾，翻炒3分钟左右。

克 啤酒烧龙虾尾的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 龙虾尾清洗干净备用。步骤 2 锅内加入食用油，烧热，加入葱姜蒜，花椒，八角，加入龙虾尾，生抽，老抽，红烧汁，少许蒸鱼豉油（没有可以不放）少许糖，先不要加盐，因为红烧汁，生抽老抽都是咸的，最后临近出锅再根据咸淡看下是否需要加盐。

步骤 买回来的小龙虾放盐、醋浸泡几个小时 配料：圆椒、花椒、姜、蒜、红辣椒、香菜（可以不放）用剪刀把小龙虾的角剪掉 挑出虾胃，这个很脏的。

食材清单：大蒜、啤酒1瓶、白糖、葱、姜、蚝油、盐、醋、酱油、鸡精、香叶、辣酱、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、龙虾尾 将龙虾尾解冻，泡一泡，搓一搓，洗一洗。准备一锅水烧烤，将清洗干净的龙虾尾倒入，水再次烧开后捞出。捞出后马上倒入冷水中，这样可以让虾肉变得更加紧实。

将龙虾尾放入锅中，再倒入适量食用油翻炒，然后倒入一罐啤酒（两斤半龙虾一罐啤酒刚好），大火烧开以后，转小火焖煮20分钟。收汁：20分钟后改大火，将汤汁收浓，撒入小葱碎和蒜沫继续翻炒几分钟即可出锅。小贴士：龙虾尾应该选择新鲜的虾尾。直接选用虾尾可以省去处理整只小龙虾的过程。

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