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海底捞火锅底料炖鲫鱼(海底捞鱼的蘸料)

海底捞火锅底料炖鲫鱼(海底捞鱼的蘸料)

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  1. 海底捞九宫格火锅吃法?

1、海底捞九宫格火锅吃法?

你好,海底捞的九宫格火锅可以分为九个区域,每个区域中放置着不同的食材,包括肉类、海鲜、蔬菜等等。以下是一种可能的吃法:

1. 先将锅底烧热,加入适量的油和调料,等待水烧开。

2. 将一些蔬菜放入第一格,如豆腐、芹菜、菠菜等,煮熟后捞出食用。

3. 在第二格中放入肉类,如牛肉、羊肉、猪肉等,煮熟后沾上调料食用。

4. 将海鲜放入第三格,如虾、蟹、鱼丸等,煮熟后沾上调料食用。

5. 在第四格中放入面食,如粉丝、切面等,等面条煮熟后捞出配上各种调料食用。

6. 在第五格中放入豆制品,如豆皮、豆干等,煮熟后沾上调料食用。

7. 在第六格中放入蘑菇类,如金针菇、杏鲍菇等,煮熟后沾上调料食用。

8. 在第七格中放入鱼类,如鲈鱼、鲫鱼等,煮熟后沾上调料食用。

9. 最后在第八格中放入火锅料,如蒜泥、芝麻酱、豆腐乳等,用来调味。

以上只是一种可能的吃法,可以根据个人口味和喜好来自由搭配食材和调料。

不同格子的温度不同

中心格火力最大,适合烫毛肚、鸭肠、腰片、肥牛卷等,十字格中火慢开,适合煮麻辣牛肉、黄喉、郡化、香菜丸子等,四角格文火慢煮,比较适合焖脑花、鸭血、鳝鱼、肥肠等。

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