本篇文章给大家谈谈火锅底料海底捞分类图解，以及海底捞火锅底料的区别对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享火锅底料海底捞分类图解的知识，其中也会对海底捞火锅底料的区别进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 海底捞火锅底料:让你在家也能享受海底捞的美味P

1、海底捞火锅底料:让你在家也能享受海底捞的美味P

麻辣火锅底料 传统麻辣火锅底料是徐福记公司于1993年首次推出的，采用50余种天然食材，口感独特，辣中带麻。而海底捞则在此基础上做了创新，并且在配方方面进行了多次调整，让人们在吃火锅的过程中，体验到更多美食的乐趣。

准备材料：你需要准备一些基本的火锅底料，包括但不限于牛油、鸡骨或猪骨、各种香料（如八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒等）、葱姜蒜、豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、鸡精、盐等。此外，你还需要准备四个隔板，以便在一个锅中分隔出四个区域。

番茄酱肉眼可见的变黄了，变得细腻，就像南瓜浓汤，我们的基础番茄底料就做好了。

辅料：小茴香8g、孜然8g、香果5g、砂仁5g、丁香5g、白扣5g、草果5g、三奈5g、香草5g、千里香5g、香叶5g、桂皮5g、八角5g、陈皮5g、老扣5g、香茅草5g、甘松5g、甘草5g、枝子5g、排草5g。火锅底料的做法 将所有香料准备好，比较长的剪成小段。将香料清洗干净，用水泡20分钟。

准备原料：为了自制类似海底捞的火锅底料，你需要准备牛油或菜籽油作为油脂基础，以及各种香料和配料，如花椒、干辣椒、生姜、大蒜、葱、八角、桂皮、香叶（月桂叶）、草果、丁香、小茴香、肉桂、豆瓣酱等。制作香料包：将上述提到的干燥香料，根据个人口味比例放入纱布袋中制成香料包，便于后续取出。

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