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1. 一人一锅的话,火锅底料要多少克?

1、一人一锅的话,火锅底料要多少克?

g火锅底料1个人吃。90g的火锅底料多少并没有一个规定的。一般三个人就好。一般的情况下，两个人吃火锅一次200g就可以了，三个人。可以250g。就10g的话，最好一个人吃，如果多叫几个人来的话也没有问题的。

克左右。正常火锅底料都是一升水配200克左右的底料，四升水就配800克左右。火锅，古称古董羹，因食物投入沸水时发出的咕咚声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。

重庆新派火锅香料（一） 老火锅的底料以牛油、菜油、辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣等为主材，决不放香料，靠厨师掌握火候来确定底料是否炒香了。（网站上披露的重庆火锅的制法已经很详尽，本人不再啰嗦了。

重庆火锅底料配方如下：配料：牛油2斤、色拉油5斤、郫县豆瓣1斤、白酒50克、醪糟20克、滋粑海椒1斤、生姜1两、大蒜1两、花椒5两、豆豉15克、宜宾碎米牙菜15克、冰糖1两、上等辣椒面2两、大葱2两、3寸段。

烫两斤鸡块需要150克火锅底料就够了火锅底料一般用多少克：火锅底料用多少克要看是几个人吃，一人一锅的锅底看煮菜的数量，一般情况下150克的无渣底料就可以了，人多的话火锅底料要多放点。

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