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1. 涮羊肉喝什么酒好？

1、涮羊肉喝什么酒好？

涮羊肉搭配什么酒，还是要根据个人口味和喜好来选择。一般而言，涮羊肉搭配白酒、黄酒、麦酒等都是不错的选择。

1. 白酒：选择适度浓香型的白酒，如茅台、五粮液等，可以带来独特的香气和醇厚的口感，和涮羊肉相得益彰。

2. 黄酒：如果您喜欢传统的搭配，可以选择优质的黄酒，如绍兴黄酒、加饭酒等，其甘甜味道能够中和涮羊肉的脂肪油腻感。

3. 啤酒：对于一些喜欢清爽口感的人来说，搭配涮羊肉喝啤酒也是一个不错的选择。可以选择口感较轻爽的啤酒品牌，如青岛、百威等。

4. 清汤锅底：如果您选择清汤涮羊肉，可以尝试配以鸡汤、鱼汤等清淡口味的汤底，这时可以选择一些清爽型的白酒或者白葡萄酒，以增加整体口感的层次感。

需要注意的是，不同的地域和个人口味会有所差异，以上只是参考建议，最重要的还是根据自己的喜好选择合适的酒品。切记饮酒需适量，享受美食的同时，也要注意饮酒的健康问题。

吃涮羊肉喝好的酒有:“哈尔滨啤酒，青岛啤酒。茅台酒，五粮液酒，泸州老窖，汾酒，牛栏山，红星二锅头。古井贡酒，剑南春，江小白，郎酒。”

最好是喝白酒。涮羊肉比较烫嘴，吃到胃里也是很热的，最好是喝一些白酒，不要喝啤酒，特别是比较凉的啤酒，一定不要喝。

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