大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小肥羊火锅底料清汤的有点咸的问题，于是小编就整理了1个相关介绍小肥羊火锅底料清汤的有点咸的解答，让我们一起看看吧。

1. 东来顺涮羊肉锅底做法？

1、东来顺涮羊肉锅底做法？

东来顺涮羊肉的做法

1、自己在家火锅最麻烦的就是备菜了，不过为了吃，我不怕麻烦，哈哈，准备羊肉2斤，可以直接在卖羊肉的地方让老板给加工成羊肉卷，吃完肉之后下点菜，这个菜根据自己的喜好自己搭配。涮锅最重要就是这个汤的调制，其实也非常简单，香菇洗净切片，放入准备好的虾米，大葱段，姜片，紫菜，然后加入适量水就可以了，注意这个汤里不要加盐。开始准备我们的下锅菜，我是按照我喜欢的准备的，我准备的菌类和蔬菜，这个自便，没有特别的要求的。然后我们开始准备蘸料了，将准备好的豆腐乳，韭黄，芝麻酱，香油调和到一起就行了，加一点点盐，因为汤里没有加盐，对了喜欢吃蒜的可以准备点大蒜。因为我比较喜欢吃辣的， 吃完肉之后我喜欢将汤里加点火锅底料，然后涮着素菜吃，也非常的美味。我们可以用餐了，水开下入羊肉，煮几秒就可以了，煮的时间久了肉就不嫩了。

2、切片肥羊卷提前取出，自然解冻。咸鸡骨架放入锅中，加清水大火煮开，加入所有汤底料，转中火煮20分钟。所有蔬菜清净装盘，葱姜香菜切碎，大蒜捣成泥，加生抽香醋香油拌匀，加少量滚开的汤。豆腐、腐竹、酥肉、丸子。年糕等自己喜欢的食材全部上桌。

3、将细嫩羊肉切成大薄片;粉丝水法好，剪段;白菜择洗干净，切成大条块。以上各料分别装入盘，上桌待用。香菜择好，切成段，把芝麻酱、腐乳、酱油、卤虾油、韭菜花、醋、糖蒜、香菜段分别装入盘内，供蘸食选用，火锅添上鲜汤，放入海米，点火上桌，待锅内汤烧沸后，用筷子夹着羊肉片在锅内涮一下，将涮熟的羊肉片蘸着调味汁吃。最后，在把白菜、粉丝放入锅内，等百菜、粉丝熟时，放入精盐、味精、酱油，捞出即可食用。

4、2000ml水，将锅底酱料和调料包放入煮开。然后放入蒜头，大葱段，香菇，蕃茄，增鲜。将准备好的食材倒入锅中就可以开始涮啦!最后煮上今天的重头戏——饺子!

东来顺涮羊肉的美味是我们每个人都知道，是我们每个人都难以阻挡的味道。相信我们大家每当听到涮羊肉，口水都会忍不住的在嘴里泛滥。而以上总结的这篇涮羊肉的做法相信将会缓解我们的馋嘴。涮羊肉的方法也告诉了大家，希望能够帮助到爱吃羊肉的您。

原料

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羊肉 (适量

蔬菜 (适量)

葱白 四段

生姜 四片

料酒 适量

1/买两根羊尾巴，最多10元钱。

2/将羊尾巴剁段，用开水焯一下。

3/将焯过的羊尾巴放进锅里，锅里放上足够的水，放三、四段葱白，三、四片生姜，倒入少许料酒。

4/放葱段姜片料酒后上火炖。用大火烧开后改小火慢炖1个半小时，放盐及各种底料进锅上桌，羊肉火锅的锅底就做好了。

5/将之前准备好的各种菜蔬放进锅底就可以开吃了。

6.美味又好吃的东来顺涮羊肉锅底做法完成开吃了。

到此，以上就是小编对于小肥羊火锅底料清汤的有点咸的问题就介绍到这了，希望介绍关于小肥羊火锅底料清汤的有点咸的1点解答对大家有用。