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1. 火锅的调料大概有多少种呀!什么样的最好吃!

1、火锅的调料大概有多少种呀!什么样的最好吃!

蜀九香牛油火锅底料相当受欢迎，甄选草原牧场的优质牛油，萃取6种辣椒、2种花椒的精纯味道，再配以5小时文火熬制的牛骨汤底，30多种香料的秘方搭配，20多道炒料工艺匠心造物，成就蜀九香专利浓香型无渣牛油锅底。

秉承了呷哺呷哺一罐的小分量，独享装。【海底捞】火锅香浓番茄火锅底料酸甜味美调味料火锅料200g 所有番茄锅底里红油最多的一款！真的是满满的红油都是爱啊~200g的番茄锅底，里面大概有1/3的红油，让人看着就有食用。

一）正宗四川料：芝麻酱（或花生酱）先用冷开水边下边调成厚糊状，再加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状即成。此种调料富有四川辣味，适用于多种主料如粉丝、豆腐、素菜等。

什么火锅蘸料最好吃不同的地区在吃火锅蘸料的时候也是大有不同的，比如在南方地区可能比较喜欢吃牛肉的火锅，当地的蘸料也大多数是蒜蓉辣酱或者是沙茶酱，而且产量通常不参加其他的调料。

大家吃自助火锅的时候可以选用这款调料，调料的内容有花生碎、蒜蓉、芝麻酱、辣椒油、香菜、耗油。

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