大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸梅汤猪脚的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍酸梅汤猪脚的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 酸汤猪脚的做法

1、酸汤猪脚的做法

酸汤脆皮猪脚的做法 步骤1 将洗净的猪脚放入压力锅，放水淹过猪脚，加老姜，料酒压制15分钟。步骤2 取出后，用小刀或钉子在猪皮上面插小孔 步骤3 油锅烧至7-8成热，放入猪脚炸，直到皮变硬为止。

材料：猪脚一只、老姜3--4块、草果1颗、八角1颗、花椒10颗、干辣椒3--4个、水芹菜1棵、大葱1棵、西红柿1个、盐适量、味精适量、鸡精适量。将洗净的猪脚放入压力锅，放水淹过猪脚，加老姜，料酒压制15分钟。

准备材料：猪脚500克、酸汤300克、酸菜100克、冻木姜子、生姜、黄豆芽、白菜、食盐各适量。猪脚洗净，洗掉血水。锅里放入酸汤，冻木姜子拍碎。把猪脚木姜子一起放入锅里，还拍一块生姜一起放锅里。

将猪脚用清水洗干净，买的时候请卖家烧了皮子，砍成小块哦，否则到家自己无法砍得动。在锅里放些清水，放几片姜，焯一下猪脚。

主料：猪肘、娃娃菜、豆芽，萝卜丝酸菜。辅料：蒜末、花椒、芝麻、胡椒粉、辣椒段、盐。猪肘刮洗干净。下锅煮熟。捞出放凉。刷上蜂蜜。锅中油热后，放入锅中炸一下，肘皮炸黄翻面。

到此，以上就是小编对于酸梅汤猪脚的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸梅汤猪脚的做法的1点解答对大家有用。