材质：

黑豆75克，水750毫升，盐水（葡萄糖酸内酯1.5克，冷水1汤匙）

实践：

1.黑豆用水浸泡一晚，然后去皮。

2、去皮的黑豆加入750毫升水，放入豆浆机中，用豆浆设定煮成豆浆。

3. 豆浆煮沸的同时，就可以准备卤水了。将1.5克葡萄糖酸内酯放入盘中，加入一汤匙开水溶解，备用。

4、豆浆煮好后，过滤掉豆渣。

5.将豆浆倒入盐水中。布丁是一项技术活，关键是控制好温度。适宜的温度为80至90摄氏度。根据我的经验，过滤豆渣后温度基本合适。这时，可以立即进行制浆。

6. 然后将豆浆倒回原来的容器中，静置15分钟。豆浆混合后一定不要出于好奇而搅拌，否则豆浆不会凝固。记住记住。

7. 15分钟后。嫩滑的豆腐花就做好了。如果喜欢甜的，可以加点糖浆或者糖。如果喜欢咸的话，可以加酱油、香油等调味品。鲜嫩的豆腐入口即化，营养又美味。

小诀窍

请勿一次在豆浆机内放入过多的豆子。经过多次实验，我发现豆子和水的比例为1：10效果最佳。当加入75克豆子时，加水后正好达到豆浆机的下限。

嫩豆花豆浆

材质：

黑豆75克，水750毫升，盐水（葡萄糖酸内酯1.5克，冷水1汤匙）

实践：

1.黑豆用水浸泡一晚，然后去皮。

2、去皮的黑豆加入750毫升水，放入豆浆机中，用豆浆设定煮成豆浆。

3. 豆浆煮沸的同时，就可以准备卤水了。将1.5克葡萄糖酸内酯放入盘中，加入一汤匙开水溶解，备用。

4、豆浆煮好后，过滤掉豆渣。

5.将豆浆倒入盐水中。布丁是一项技术活，关键是控制好温度。适宜的温度为80至90摄氏度。根据我的经验，过滤豆渣后温度基本合适。这时，可以立即进行制浆。

6. 然后将豆浆倒回原来的容器中，静置15分钟。豆浆混合后一定不要出于好奇而搅拌，否则豆浆不会凝固。记住记住。

7. 15分钟后。嫩滑的豆腐花就做好了。如果喜欢甜的，可以加点糖浆或者糖。如果喜欢咸的话，可以加酱油、香油等调味品。鲜嫩的豆腐入口即化，营养又美味。

小诀窍

请勿一次在豆浆机内放入过多的豆子。经过多次实验，我发现豆子和水的比例为1：10效果最佳。当加入75克豆子时，加水后正好达到豆浆机的下限。

茉莉花豆浆

材质：

黄豆25克、鹰嘴豆25克、茉莉花15克、冰糖50克、纯净水1000毫升

实践：

1、黄豆、鹰嘴豆提前泡8小时，洗净沥干水，准备干茉莉花和冰糖。

2.将茉莉花用清水洗净，去除表面杂质。

3、加入1000ml开水冲泡成花汁

4、将泡好的黄豆、鹰嘴豆放入豆浆机的网罩中，将茉莉花汁、冰糖放入豆浆机的杯子中。

5、启动豆浆机制作豆浆

6、将豆渣过筛，倒入碗中即可饮用。

小贴士： 1、配料中加入3-5颗杏仁，可以让豆浆更鲜、更浓。

2、茉莉花有轻微的甜味和苦味，加冰糖味道更好。

玫瑰花豆浆

材质：

干玫瑰花10朵、黄豆50克、冰糖20克

实践：

1.准备好所有材料

2.黄豆用水浸泡10分钟。

3.去掉玫瑰花梗，只留下花瓣备用。

4、豆浆机中加入所需量的水，加入冰糖，然后加入玫瑰花瓣。

5.倒入泡好的黄豆。

6、盖上电源并插上电源，按下谷物和豆浆按钮。

7. 将煮好的豆浆滤出即可食用。

自制豆浆豆花

材质：

黄豆1杯适量，葡萄糖酸内酯少许，牛肉腌料，芥末，香菜，葱花

实践：

1.准备一杯黄豆。

2. 将头发浸泡过夜。

3、加适量水放入豆浆机中，磨成汁。

4.葡萄糖酸内酯少许。跑遍了西安所有的超市，都买不到！我很生气……后来我在兴庆路老百姓对面的某家店买了。西安的朋友可以去那里找。其他地方就不知道了~

5.将内脂倒入挤好的豆浆中，搅拌均匀，静置至凝固。

6.炒黄豆。不需要任何调味料。只需将大豆煎至酥脆即可。将它们拌入豆腐花中即可食用。尝起来很美味。如果怕麻烦的话可以省略。

7、这是我之前用来炖牛肉的腌料。味道非常鲜美。我用它来拌豆腐，因为我不想吃酱油和醋酱。如果家里没有现成的，就用酱油和醋来做淡酱就可以了~

8.芥末、香菜、葱切碎一些。忘记放香菜了~

9. 将PP3、4、5混合到凝固的豆腐中。

豆浆豆花

材质：

豆腐脑适量、黄豆泥适量、红豆适量

实践：

1.取一个碗，用勺子舀出约0.2~0.3厘米的薄片，放入碗中。

2. 将预先煮好的红豆材料和黄豆泥加入步骤1的碗中。

自做豆花， 豆浆

材质：

材质：

实践：

将黄豆浸泡过夜，然后与水混合制成豆浆。煮沸后，倒入装有豆花粉浆的大锅或桶中。记得将大豆花粉浆搅拌均匀，不要让它沉淀。将煮沸的豆浆从高处快速倒入高处。倒入。倒完后静置。别动它。十分钟后就会凝固，就可以吃了。

红豆花生豆浆

材质：

红豆、花生、黄豆、白糖

实践：

1、红豆、花生洗净，加适量水浸泡过夜；

2、花生去掉红衣，倒掉水；

3、将泡好的花生、红豆、黄豆倒入搅拌机中，然后加入适量的水；

4、打开搅拌机，将材料打入豆浆中；

5.用筛子过滤豆渣；

6、最后将豆浆煮沸，加入适量白糖直至口味合适。

豆浆与奶油球豆浆汁

材质：

豆浆1杯，橙子1个，蜂蜜适量，钙粉少许。

实践：

将橙子切成适当的小块，榨汁和豆浆，煮熟晾凉，然后加入橙汁、蜂蜜和钙粉。

没有豆浆机做浓香豆浆

材质：

干黄豆1杯，水适量，糖少许

实践：

1.干黄豆1杯洗净，用水浸泡过夜。

2、将泡黄豆的水过滤后，将黄豆倒入搅拌机中，加入3杯水，充分搅拌。

3、将生豆浆过滤，倒入锅中。将豆渣倒入搅拌机中。过滤前加入1 杯水并充分搅拌。

锅。

4.打开锅，用中火煮，同时不断搅拌。当差不多沸腾时，转至最低火，继续搅拌。

5.煮沸后，继续小火边搅拌边煮约10分钟，直至泡沫消失。离火并加入适量的糖。

（生豆浆煮到80左右就会“假沸”，此时豆浆中所含的胰蛋白酶抑制剂和皂苷还没有被充分吸收。

底部损坏可能导致中毒。所以看来煮豆浆一定要煮10分钟左右才能关火。此外，

豆浆很容易喷出，弄脏锅底，所以整个煮的过程中不要盖住豆浆，要不断搅拌。 ）虽然这样制作豆浆比使用全自动豆浆机麻烦一些，但是对于暂时没有豆浆机的同学来说还是很有用的。

这是一个不错的选择，但一定要煮透，否则就会暴食中毒！

用逗逗福豆浆机来做五谷豆浆

材质：

配料为：黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生10克、水1200毫升。

实践：

豆浆机食谱一：五豆豆浆打豆浆是豆浆机最基本的功能。五豆豆浆具有降脂、降血压、强筋健脾的功效，中老年人常饮用。