大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青海辣的调味料的问题，于是小编就整理了1个相关介绍青海辣的调味料的解答，让我们一起看看吧。

1. 青海麻辣宽粉的做法

1、青海麻辣宽粉的做法

宽粉如水炒熟，加入蒜末葱花辣椒麻将，热油榨香，。

首先准备需要的食材，这个宽粉是提前在水里泡好的，还有切好的葱姜蒜，还有油炸的花生米、香菜和榨菜丁。

首先把宽粉烫熟捞出来备用。请点击输入图片描述 把金针菇和青菜洗净，再切些葱花、蒜末、姜丝备用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 锅中放少许的底油，放入一块的火锅底料小火炒出红油，再下入葱姜蒜、2勺的生抽、半勺老抽、半勺的蚝油、少许的白糖炒香，然后加入一碗的清水。

主料：宽粉500克、辣椒面适量、花椒粉适量、盐适量、鲜花椒适量、小茴香适量、花生（炒）适量、香菜适量、蒜泥适量。宽粉用热水煮熟不要煮得太棉。锅里倒入适量的油，等油热了放入鲜花椒和小茴香炝香。把辣椒面、花椒粉、盐、蒜泥放到容器中，倒入油。花生用锅烤熟（不放油）。

做法：（1）取一个空碗，放入1勺辣椒粉、1勺熟白芝麻、少许蒜末。（2）锅中倒入少许油烧热，然后把热油倒入碗中。（3）往碗里放入1勺生抽、1勺蚝油、2勺陈醋、半勺白糖、少许鸡精、1勺芝麻酱，少许香菜然后搅拌均匀。（4）把宽粉提前用温水泡软。

到此，以上就是小编对于青海辣的调味料的问题就介绍到这了，希望介绍关于青海辣的调味料的1点解答对大家有用。