材质：

新鲜鱿鱼须250克

实践：

1、材料：三色灯笼椒、大蒜、新鲜鱿鱼须。

2、三彩椒洗净，切块。

3、鱿鱼须洗净，加入适量生粉、胡椒粉、鸡粉和鱼露拌匀，腌制20分钟。

4. 热锅，加入大蒜，炒香。

5.倒入适量橄榄油。

6.加入腌制好的鱿鱼须。

7.将鱿鱼炒至半熟，捞起备用。

8、原锅中倒入适量橄榄油。

9.加入三色椒炒两分钟。

10.将鱿鱼须放回锅中，炒至鱿鱼须熟。

11.关火即可食用。

三色灯笼椒炒鱿鱼须

材质：

新鲜鱿鱼须250克

实践：

1、材料：三色灯笼椒、大蒜、新鲜鱿鱼须。

2、三彩椒洗净，切块。

3、鱿鱼须洗净，加入适量生粉、胡椒粉、鸡粉和鱼露拌匀，腌制20分钟。

4. 热锅，加入大蒜，炒香。

5.倒入适量橄榄油。

6.加入腌制好的鱿鱼须。

7.将鱿鱼炒至半熟，捞起备用。

8、原锅中倒入适量橄榄油。

9.加入三色椒炒两分钟。

10.将鱿鱼须放回锅中，炒至鱿鱼须熟。

11.关火即可食用。

灯笼椒炒土豆片

材质：

青椒2个、土豆2个、姜蒜适量、盐、黑胡椒粉、生抽、糖适量

实践：

1.土豆切成薄片，青椒切成小块。

2.锅中热油，爆香姜片和蒜片，加入土豆片，中火翻炒。

3.当土豆片变透明时，就熟了。加盐并放在一边。

4、锅里放油，放入切好的青椒，炒香。

5.加入黑胡椒和生抽，然后加入少量糖以减少汁液。

6、将炸好的土豆片倒入锅中，与青椒拌匀即可装盘。

小诀窍

土豆和青椒分开炒。青椒和黑椒清香开胃。土豆片又软又糯。

先炒土豆片，再炒青椒

圆椒炒鱿鱼须

材质：

灯笼椒1个、鱿鱼300克、姜适量、蒜适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量

实践：

1.将鱿鱼须洗净剪断，加水煮沸备用。

2. 将灯笼椒切成方块。

3.锅中热油，爆香姜片和蒜片。

4.将鱿鱼放入锅中炒香，然后加入彩椒，翻炒，然后加入一些水略煮。

5、加入盐、生抽、鸡精调味，起锅。

豉椒炒鱿鱼须

材质：

鱿鱼须、辣椒、豆豉、姜适量、蒜适量、花椒适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量

实践：

1.将辣椒切成丁。

2.鱿鱼切块，洗净。

3.锅中热油，爆香姜蒜，加入鱿鱼炒香。

4.加入辣椒、豆豉、料酒一起翻炒。

5.待辣椒变绿后，加入盐、胡椒粉、鸡精调味。

豉椒炒鱿鱼须

材质：

材料

实践：

1.将辣椒切成丁。

2.鱿鱼切块，洗净。

3.锅中热油，爆香姜蒜，加入鱿鱼炒香。

4.加入辣椒、豆豉、料酒一起翻炒。

5.待辣椒变绿后，加入盐、胡椒粉、鸡精调味。

鲜淮山木耳炒灯笼椒

材质：

鲜山药150克，彩椒1个，木耳5个，蒜末适量，姜末适量，盐适量

实践：

1.新鲜山药洗净切薄片，然后用淡盐水浸泡。

2.将彩椒洗净，切丝。

3、木耳用水泡软，摘下来，洗净，切成小朵。

4.锅中放入少量油，烧热，加入蒜末、姜末炒香，加入鲜山药、彩椒、木耳炒熟。

5.加入适量盐调味。

小诀窍

1、剥新鲜山药皮时，山药会渗出刺激性的汁液，会使手发痒，所以处理山药时一定要戴手套。 2、鲜山药用淡盐水浸泡，防止变黄。

灯笼椒菠萝炒牛肉

材质：

腌牛肉、盐、淀粉、生菠萝片、红青椒片、胡萝卜片、黄瓜片

实践：

1.将牛肉炒至七八分熟，备用；

2、另起油锅，先将彩椒和胡萝卜放入油锅中，炒至六七成熟，加入黄瓜和菠萝，然后加盐拌匀，然后倒入炒好的牛肉拌匀（如果喜欢的话，可以加一层薄薄的肉汁）就可以上桌啦！

小诀窍

哇，清爽开胃！是佐餐的好菜。感谢造访！

烤蟹肉灯笼椒

材质：

蟹肉、三色灯笼椒、洋葱、烧烤酱、生抽、花椒粉、白兰地

实践：

1、生抽、烧烤酱、胡椒粉和少许白兰地调成汁；

2、将材料切成块，用烧烤专用竹串均匀串起来，放在烤盘上；

3.将混合汁刷在表面，将串转180度，再刷一次；

4.放入烤箱375F烤15分钟，然后取出串再烤15分钟左右。温度和时间长短取决于每个商店。我的仅供参考。

5.从竹签上取下，撒上盐和黑胡椒。它很好吃。

小诀窍

有肉有蔬菜，就是一顿饭。这道菜做起来很简单，只需要一点点切割和串起来。一旦你把它们放进烤箱，你就可以做其他的事情了。烤出来的酱汁特别香，让人食欲大增。希望你们都喜欢！

灯笼椒酱素冬瓜

材质：

冬瓜300克，黄灯笼椒酱（可选），香菜1根，水淀粉，盐，味精

实践：

1、冬瓜切成长条，香菜从中间切开，叶子和香菜茎分开。

2、油锅烧热，放入冬瓜炒1分钟，加少许开水盖上锅盖，小火煮至冬瓜熟（注意不要把冬瓜条煮烂）。

3、加入香菜茎和少量盐（辣椒酱有咸味），炒至调味，最后加入味精，淋上水淀粉勾芡，香菜叶装饰即可。装盘。

4、吃的时候在冬瓜表面倒一勺黄灯笼椒酱拌匀（不能吃辣的就不用酱了）。

烤灯笼椒

材质：

6 个红甜椒

实践：

1. 将烤箱预热至260度。

2. 将辣椒切成四半两次，去除里面的种子和薄膜。烤至辣椒皮起泡并变黑。从烤箱中取出，用保鲜膜包裹或放入纸袋中冷却。冷却后更容易剥皮。