材质：

小米50克，1胎。少许盐。

实践：

先将羊胎取出内脏，洗净；放入锅中，加入适量的水。煮约1小时后，加入小米煮成粥。加盐调味。

小米羊胎粥

材质：

小米50克，1胎。少许盐。

实践：

先将羊胎取出内脏，洗净；放入锅中，加入适量的水。煮约1小时后，加入小米煮成粥。加盐调味。

养胎粥

材质：

阿胶18克，龙骨6克，艾叶3克，糯米60克。

实践：

艾灸黄阿胶；将其磨成粉末；将龙骨骨、艾叶捣成粉末；将糯米洗净。锅中加入适量水，一起煮成粥。空腹服用，每日一次。

山药固胎粥

材质：

生山药90克，续断、杜仲、苎麻各15克，粳米250克。

实践：

将续断、杜仲、苎麻用纱布包裹，将生山药、糯米煮成粥，将药包放入粥中同煮。待粥稠后，取出药包即可食用。

鲤鱼安胎粥

材质：

重约500克的活鲤鱼1条，苎麻根20-30克，糯米50克。

实践：

先将鲤鱼去鳞、去肠，洗净切片，入汤煎；然后加水200克，将苎麻根炒至100克，去渣取汁，加入鲤鱼汤中，加入洗净的糯米、葱、姜、油。盐等调味品，煮成稀粥。

薏米羊肉汤

材质：

大麦100克，羊肉250克。

实践：

每次用大麦100克，羊肉250克。加水熬成汤。可加葱、姜、盐、味精调味，然后喝汤吃羊肉。

黄米羊肉粥

材质：

小黄米100克，羊肉250克。

实践：

将羊肉切片，加适量水熬汤，将羊肉汤加入小米中照常煮粥，加适量葱、姜、盐、味精调味，温热食用。 （小黄米与大黄米不同，粘性较差，这个粥最好用小黄米。）

苡米羊肉粥

材质：

大麦60克，羊肉150克，生姜3克。

实践：

将羊肉切片，照常煮粥，加佐料调味，趁热食用。

苡米羊羹

材质：

糯米50克，羊肉200克，葱、姜适量。

实践：

一起煮汤，加盐调味，佐餐食用。

香辣虾米羊角豆（秋葵）

材质：

（一）材料。

实践：

将洗净泡发的羊角豆和红辣椒切成薄片。

添加(B)材料。搅拌成糊状。 （CIRI 博赫）

[您可以在马六甲早市/夜市的蔬菜摊位或超市的蔬菜部轻松购买。 ]

小罐子200g左右，RM5.oo，很方便。

锅中热油，倒入切碎的虾米和辣椒酱（CIRI BOH）。

中火炒至香味浓辣，然后加入手指豆和辣椒片一起炒。

偶尔洒几滴水三四次，炒至丝滑柔软，关火。

最后淋上少许酱料可提味。

（虾米和马来煎都是咸的，所以炒锅时不需要加盐。）

小米粥

材质：

小米、冷水

实践：

1.将大米洗净，煮沸冷水，加入小米；

2.煮沸后，转小火；

3、米粒烂了，粥稠了，关火即可食用。

小诀窍

1.水完全煮沸后加入小米。这样，不仅粥煮得更快，而且不会弄脏锅底；

2、如果想让小米粥更加美味，可以加入白米和糯米一起煮。煮出来的小米粥又浓又香。如果你比较讲究的话，还可以加入燕麦片来增加粥的味道，但是因为燕麦片煮得很快，所以要等到米饭煮熟了才加入燕麦片；

3、喜欢甜食的可以放一些冰糖；

4、最好不要用高压锅来煮小米粥，因为小米的颗粒比较破碎，很容易堵塞高压锅的阀门，造成一些安全隐患。