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1. 丹东有啥特色熟食？

1、丹东有啥特色熟食？

1. 朝鲜冷面：丹东的特色美食之一，是用荞麦面或土豆粉制成的面条，加上腌黄瓜、萝卜丝、牛肉、鸡蛋等配料，浇上酸汤或辣酱食用，口感清爽。

2. 丹东焖子：将淀粉搅拌成糊状，用锅证熟后再切成薄片，加上炖肉或鸡肉、鱼肉等配料，用小火慢慢炖制而成。口感软糯、香气扑鼻、味道鲜美。

3. 熏鸡：传统名菜，将鸡用多种香料腌制后，放入熏炉中慢慢熏制而成，口感香糯，肉质鲜嫩。

4. 白肉血肠：以猪肉、猪血等为主料，加入多种调料腌制后蒸制而成。白肉血肠的特点是外皮松软，内馅鲜美，口感十分独特。

5. 橙香牡蛎面条鱼：以丹东特产鸭绿江面条鱼和牡蛎为主料，配以橙汁、细粉丝、蛋清、面粉、橙子、鹰粟等调、辅料精制成的。其造型整齐大方，色泽金黄洁白，口感外酥脆里鲜嫩，橙香味浓。

6. 朝鲜族打糕：传统特色美食，口感软糯、味道鲜美，是朝鲜族特色小吃之一。

7. 虾爬子：海鲜美食，口感鲜嫩，味道极其鲜美。

8. 东港梭子蟹：肉质更加鲜美，口味极佳。梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆瓣酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐。

丹东特色熟食王大个烧鸡，丹东闷子和叉子。

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