烤肉蘸料怎么调香菜好(烤肉蘸料的吃法)
作者:admin • 更新时间:2024-09-04 06:40:13 •阅读
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1、烤肉蘸料怎么调?
一、湿料蘸料:
1.碗中放入洋葱 辣椒 香菜 大蒜打碎
2.加入2勺生抽、1勺蚝油、2勺蒜蓉辣酱、2勺蜂蜜、4勺清水搅拌均匀。
二、干碟蘸料:
1.准备熟芝麻15克、熟花生45克、辣椒粉20克、孜然粉10克、花椒粉5克、味精5克、盐3克、白糖20克、桃酥1小块打碎。
咱们的干碟就做好了,这样的干料,吃起来口感更丰富,如果喜欢更细腻一些的干料,延长研磨时间。
食材明细
黑胡椒 5克 孜然粉 10克 花椒粉 10克 鸡精 10克 盐 10克 咖喱粉 10克 白芝麻 20克 白砂糖 10克 辣椒粉 20克
制作步骤
1. 把所有的原料放到盘子里。
2. 把锅烧热,放入所有的原料,先迅速翻炒均匀。然后小火慢慢炒。
3. 炒出香味就熟了。炒熟后晾凉装盘。
可以准备一些蒜蓉,香菜,花生油,酱油,芹菜,香葱等等,以及其他的一些调味料。在烤肉的过程中不断的把肉刷上一调微调。肉就会越来越香了。
到此,以上就是小编对于烤肉蘸料怎么调香菜好的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤肉蘸料怎么调香菜好的1点解答对大家有用。
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