大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何做烤肉的麻将蘸料好吃的问题，于是小编就整理了1个相关介绍如何做烤肉的麻将蘸料好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤肉芝麻酱怎么调？

1、烤肉芝麻酱怎么调？

准备材料：混合芝麻酱半瓶、韭菜花少许、酱豆腐少许、蚝油5g、生抽5g、香醋3g、蜂蜜5g、熟芝麻少许、蒜泥10g、香葱、蒜末15g

1、泡红茶水，这是最关键一部，开水冲泡放凉至60度左右。

2、红茶水倒入芝麻酱，关键一个字“搅”，泄到芝麻酱平滑柔润液体状。

3、酱豆腐半块带点汁，韭菜花少来点调出咸味，适量生抽、鸡汁、镇江香醋、蜂蜜，蚝油，一起搅拌。

4、切一些蒜泥，中和油腻。

5、全部搅拌均匀之后，薄薄加一层熟芝麻。

6、切好的香葱香菜末，依据个人口味添加即可。

材料：芝麻酱2茶匙（10g），豆腐乳汁2茶匙（10ml），甜面酱1茶匙（5g），韭菜花1茶匙（5g），熟芝麻1茶匙（5g），香菜碎2茶匙（10g），大葱花1茶匙（5g），卤虾油1茶匙（5ml），辣椒油1茶匙（5ml），花椒油1茶匙（5ml），香油1/2茶匙（3ml），盐1/2茶匙（3g），水适量做法：用适量的水将芝麻酱调开。将调得稀滑的芝麻酱于其他用料混合在一起，搅拌均匀即可。希望可以帮到楼主。

1、先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣烂。

2、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉，特鲜 1 号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。

3 、用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香，然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子，冷却后再尝一下，如果咸了，适当放点白糖味精，淡了加点盐即成飘香酱。

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