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韩式烤肉蘸料海苔的做法-韩式烤肉蘸料海苔的做法窍门

韩式烤肉蘸料海苔的做法-韩式烤肉蘸料海苔的做法窍门

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  1. 在韩国的电视剧里经常出现的拌饭怎么做?

1、在韩国的电视剧里经常出现的拌饭怎么做?

拌韩式拌饭的制作材料:

主料:米饭(蒸)200克 辅料:蕨菜20克,绿豆芽15克,菠菜30克,胡萝卜15克,鸡蛋50克,猪肉(瘦)35克,海带(鲜)25克 调料:大蒜(白皮)3克,豆瓣辣酱5克,白醋15克,白砂糖10克,味精1克,香油2克 韩式拌饭的做法:

1.辣酱加入少许蒜泥、白醋、糖、味精调好;

2.水发蕨菜、绿豆芽、细嫩菠菜等用开水抄一下;

3.蕨菜和菠菜切段;

4.胡萝卜刨细丝;

5.鸡蛋一个,只煎一面;

6.瘦肉切丝用盐、味精煨一下,炒熟;

7.水发嫩海带、少许肉丝、按照平时喜好煮汤即可,以清淡为宜;

8.米饭一碗盛到温好的大碗中(平底碗为好);

9.把备好的蔬菜和肉丝扇行摆放四周,鸡蛋居中;

10.加入备好的醋酱和芝麻油搅拌(如难以搅拌,可加少许汤)后,便可喝汤吃饭了。

用料:米饭1碗,鸡蛋1个,小瓜半个,胡萝卜半个,菠菜一把,火腿肠1根,韩式辣酱2勺,烧烤辣1勺,雪碧3勺,糖半勺,生抽1勺,海苔1片,芝麻适量

做法步骤

步骤 1

小瓜擦丝;

步骤 2

胡萝卜、火腿肠擦丝;

步骤 3

菠菜分段;

步骤 4

准备韩式辣酱、糖、雪碧、生抽;

步骤 5

根据个人口味可加烧烤辣;

步骤 6

2勺韩式辣酱、3勺雪碧、1勺生抽、半勺糖、1勺烧烤辣混合调匀;

步骤 7

海苔剪碎备用;

步骤 8

煎鸡蛋,火腿肠、菠菜炒熟备用;

步骤 9

小瓜、胡萝卜炒熟备用;

步骤 10

碗底放上米饭,依次摆放火腿肠、小瓜、胡萝卜、菠菜、鸡蛋,淋上料汁,撒入海苔碎、芝麻;

步骤 11

充分拌匀即可。

到此,以上就是小编对于韩式烤肉蘸料海苔的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于韩式烤肉蘸料海苔的做法的1点解答对大家有用。

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