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烤肉什么蘸料好吃低脂,烤肉的三种蘸料

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  1. 有什么好吃的适合烤肉用的酱?

1、有什么好吃的适合烤肉用的酱?

五味酱 配料:酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙,番茄酱3茶匙,姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。做法:将所有材料混合均匀即可。蒜泥酱 蒜泥2茶匙,酱油3茶匙,味精、米酒、白醋各1小茶匙,细砂糖1茶匙,胡椒粉适量。做法:将所有材料混合均匀即可。

韩式辣椒酱:由辣椒粉、蒜末、生姜、糖等制成,味道独特辣爽,搭配烤肉会提升口感和风味。孜然酱:将孜然粉、辣椒粉、盐、白胡椒粉、花椒粉等混合而成,搭配牛肉或羊肉烤肉更为美味。柚子酱:以柚子皮和柚子汁为主要配料,酸甜可口,适合搭配鸡肉或海鲜烤肉。

辣椒洗干净后切碎,蒜切碎末,可以手动切,也可以用机子打碎。 黄豆酱不要乱用,有东北农家做的酱更好,可以加点黑豆豉,这两种酱加一起166克。 锅中倒入350ml食用油,再多一些都可以,油热放入小葱,香菜,桂皮,花椒粒,干辣椒,姜片,八角,香叶,小茴香炸香捞出料渣留底油。

香橙烧烤酱材料 柳橙汁3大匙,烧烤酱、柳橙果酱各2大匙,蒜末少许。做法 将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。口味评鉴:带着微酸的香橙烤酱,适合用于海鲜类或腥味较重的食材,还可以当作调味淋汁,淋在实物上一起食用。照烧酱材料米酒3大匙,蚝油、酱油、糖各2大匙。

日式照烧酱:日式照烧酱咸鲜微甜,是一种口感浓郁的酱料,适合各种烧烤肉类的蘸酱。

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