大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤肉蘸料自制美食低脂的问题，于是小编就整理了1个相关介绍烤肉蘸料自制美食低脂的解答，让我们一起看看吧。

1. 炭火烤肉的蘸料怎么调制。怎么调制出来的好吃呢!

1、炭火烤肉的蘸料怎么调制。怎么调制出来的好吃呢!

花椒，建议大家在网店购买，10块钱可以买一大包，比起菜场来说，真的是10：1的优势，选择大红袍就可以，当然也可以用青花椒； 小茴香，不需要多，增加香味即可。建议统一在网店购买，在实体店购买你会后悔的。

烤肉蘸料汁怎么调流程锅中放进适当的冷水。放进一勺生抽酱油、一茶匙生抽酱油、小勺酱油，随后将烧开。烧开后放进一勺盐、一勺味精、1勺白砂糖，随后放进生姜片、一个苹果（切成片）、一个梨（切成片）、圆葱、葱段、蒜头。盖上盖子文火熬料2钟头。

首先将孜然粒，用料理机打碎。锅里多倒些油，放入香叶炸香。然后将孜然末倒入，火不要太大，以免糊掉。然后加入番茄酱。接着加入黄豆酱。再加入生抽。加入蚝油。加入些黑糊椒粒。再加入些白胡椒粉。

首先将麻汁倒入碗中，加温水一点一点的化开，用小勺顺时针搅拌均匀，然后加适量酱油。最后在调好的麻汁里加入花生碎、葱花、香菜、芝麻等。在食材的运用上以酱油及香料、糖为主。其中香料正是控制味道最关键的因素，一般来说，姜、蒜、八角、茴香等香料，都在可选之列，可以充分增加烧烤时的香气。

到此，以上就是小编对于烤肉蘸料自制美食低脂的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤肉蘸料自制美食低脂的1点解答对大家有用。