枸杞桂花酒功效与作用(桂心泡酒的功效作用与禁忌)
材质:
枸杞根120公斤(切块),干地黄粉2公斤半,肉桂根、干姜、泽泻、花椒粉各1升,商陆粉2升。
实践:
枸杞根加水4公斤,煮1日1夜,取清汁1公斤,泡曲,如家酿法。酒煮好后,取清汁,用丝袋装熟地黄、肉桂芯、干姜、泽泻、花椒粉,放在酒底,塞紧口,埋3将脚踩入地面,压实土壤,21日取出。
枸杞桂心酒
材质:
枸杞根120公斤(切块),干地黄粉2公斤半,肉桂根、干姜、泽泻、花椒粉各1升,商陆粉2升。
实践:
枸杞根加水4公斤,煮1日1夜,取清汁1公斤,泡曲,如家酿法。酒煮好后,取清汁,用丝袋装熟地黄、肉桂芯、干姜、泽泻、花椒粉,放在酒底,塞紧口,埋3将脚踩入地面,压实土壤,21日取出。
桂心酒
材质:
桂心30克。
实践:
取桂花心,捣成细粉,装入洁净瓶中,加白酒1公斤,浸泡57天。
猪胰青蒿桂心酒
材质:
猪胰1个,青蒿叶30克,桂心30克。
实践:
取新鲜猪胰一块,切细,与青蒿叶(切)拌匀,放入砂锅内,加米酒1斤,小火温至微沸。将肉桂芯(研成粉)加入酒中,搅拌均匀,加热后装入密封容器中备用。
菖蒲桂心酒
材质:
菖蒲2克,木通1克,桂心15克,磁石15克,防风30克,羌活30克,白酒500克。
实践:
将前6味一起捣碎,装入布袋中,放入容器中,加入白酒,密封,浸泡7天去渣,即可。
仙灵桂心酒
材质:
仙灵脾各9克,桂心、防风(去芦头)、虎胫(涂抹烤至微黄)、羌火、萆袢、川芎、生地、海桐皮、牛膝(去苗)、骨碎补(毛) )、附子(脐带剖皮)各6克。
实践:
将药涂匀,锉细,装入生丝袋内,用瓷瓶内750毫升清酒浸泡,密封,5天后使用。
常山桂心酒
材质:
常山2两,桂心1两,甘草0.5两。
实践:
切上三味,加酒一升,炒七枚,去渣。
地黄桂心酒
材质:
干地黄粉1 升、桂心粉1 升、干姜粉1 升、商陆粉1 升、泽泻粉1 升、胡椒粉1 升。
实践:
将六味加好,装入绸袋,放入酒中,将封口埋入地底三尺,盖土压紧,二十日即可启封。他的酒应该是红如金的。
木瓜红枣枸杞桂圆雪蛤糖水
材质:
冰糖、龙眼肉、枸杞、山西大枣、木瓜、雪蛤
实践:
1、准备材料:木瓜、雪蛤、山西大枣、枸杞、圆肉、冰糖
2.正宗山西大枣的味道就是不一样~
3.选择的木瓜都是比较成熟的~
4、先将大枣、枸杞、圆肉放入水中煮半小时(也可以加入雪梨、银耳等)
5、大火烧开后,关小火,煮半小时以上。没关系~
6.然后加入雪蛤~
7.小火煮,最后加入木瓜~
8.再煮半小时就可以了~
桂圆枸杞桂花膏
材质:
桂圆15颗,枸杞15颗,桂花1小擦,鱼胶粉15-20克(根据自己喜欢的硬度),冰糖1小块,水3-4碗
实践:
1.将龙眼放入一小锅温水中煮沸。水烧开后,转中小火。煮约10分钟后,加入洗净的枸杞和冰糖。再煮5 分钟。待冰糖完全融化后,即可关火。
2.倒入一个大的广口容器中,放在一边冷却。将鱼胶粉放入一小碗温水中融化。粉与水的比例约为1:2。记得要不断搅拌。待鱼胶粉完全融化后,倒入龙眼水中,搅拌均匀。然后加入桂花1小揉,搅拌均匀。待龙眼水完全凉后,倒入小碗中,盖上保鲜膜,放入冰箱。约1-2小时后,桂圆汤变硬即可食用。如果冬天想吃的话,就不需要用鱼胶粉来做凉粉了。可以直接将桂圆煮沸后食用,也会有同样的效果。
枸杞桂圆糕
材质:
龙眼干50克,泡软,枸杞20克,泡软,鱼胶粉18克,冰糖50克,蜂蜜5汤匙,水750毫升
实践:
1.桂圆泡软切块,然后与枸杞洗净,沥干备用。将50ml冷水加入鱼胶粉中,隔水蒸熟,搅拌成鱼胶浆。搁置。
2、将700ml水煮沸,先加入冰糖煮至溶解。加入枸杞和桂圆,煮10分钟。关掉火,煮20分钟。然后加入溶解的鱼酱和蜂蜜,搅拌至完全溶解。均匀倒入容器中,冷冻4小时。
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