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1. 火锅底料的油为什么用转基因大豆油

1、火锅底料的油为什么用转基因大豆油

重庆火锅油碟用的是香油，一般大品牌的油碟都是香油，吃火锅的油碟都是专用油碟，不是家庭调味品的常用香油，一般里面要加点鸡粉和盐，再加上香油的混合而成，所以火锅的油碟就不会那么油腻沾稠。

首先就是他的价格较为便宜，转基因作物产量高，生产成本低，因此售价也较为便宜，大部分消费者都可以承担得起这个价格。

他们是为利而来的。中国大豆从产量出油率（不意味就健康）上成本上来说是和这些转基因大豆没法比的，所以中国的企业就生存不下去了，所以你看到的现象就出现了，不过这还只是个开始，下一步就是我们所吃的粮食了，现在尽管不是转基因的但化肥农药的使用量也是过量的。

目前来讲的话，豆油和棕榈油，两个相比，肯定是豆油要好于棕榈油，从营养价值等方面来讲，豆油是要优于棕榈油的，但是，由于棕榈油价格非常的便宜，所以说被，用来制作成火锅底料之类的比较多，而且棕榈油的话，温度稍微低一点就能够凝固塑形，造型好看。

转基因食品中含有的有害基因片段被人体吸收，破坏细胞正常分裂循环。而非转基因经过自然和人类的不断选择已经充分适应了人体。

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