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火锅底料测评不辣海底捞,海底捞不辣的火锅底料哪个好吃

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  1. 海底捞的醇香牛油火锅底料(如下图)辣不辣?和清油麻辣比较哪一个辣?

1、海底捞的醇香牛油火锅底料(如下图)辣不辣?和清油麻辣比较哪一个辣?

这两种火锅底料都很辣。清油麻辣的特点是麻的口感更加突出,而辣味相对较弱,这种味道清淡,适合喜欢口感柔和的人。牛油麻辣的特点是辣味更加浓郁,带有一定的麻味,但不会过于强烈。这种味道适合喜欢口感浓烈的人。

清油,根据查询大众点评网信息显示。海底捞清油比牛油辣椒多,清油以纯香菜籽油为基础,配以四川茂汶大红袍花椒和上等朝天椒,采用三重辣椒,七重麻的制作工艺,口感清爽,麻得够辣。海底捞清油除放很多辣椒外,还放了很多辣椒油,香辣十足。因此海底捞清油更辣。

海底捞清油更辣。配料差异:海底捞清油使用了四川茂汶大红袍花椒和上等朝天椒,这两种辣椒都有较高的辣度和麻感,能够给食物带来强烈的辣味和麻感。牛油的辣度属于中辣程度,相比牛油的辣椒配比较少,辣味相对较轻。

真香锅辣。真香锅是海底捞新推出的口味,由牛油配清油、搭配三椒特调而成,具有麻、辣、香的特点。而经典麻辣锅则是传统的麻辣口味,也是海底捞的经典锅底之一。总体来说,真香锅在口感上更富有层次感和多样性,而经典麻辣锅则更注重麻辣的口感体验。

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