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清汤火锅底料鲜味粉(清汤味的火锅底料)

清汤火锅底料鲜味粉(清汤味的火锅底料)

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  1. 鲜味粉是什么

1、鲜味粉是什么

鲜味粉属于一种调料,通常在做汤或者炒菜时会加入少量鲜味粉以增加食物的鲜味。鲜味粉的主要成分为复配的,有鸡粉、白糖、食盐、谷氨酸钠等等组成。增鲜功能与味精是一样的,但其鲜味是味精的10倍,还可以有效中和腥味和异味,是食品,熟食加工,餐饮的理想品,可有效提高产品的口感。

安琪YE鲜味粉是增鲜调味品的升级产品,是由国际流行的新型鲜味物质——YE,配合多种鲜味原料,经现代工艺复合而成的新型鲜味复合调味品。使用该产品后,能整体提升菜肴的鲜味、增加香味,可大大增加菜品的回味。

是鲜味粉。鲜味粉是一款特别添加了YE的粉状大众化复合调味品。特点是提鲜、增味、增香,使得菜品味道鲜美、口感持久、清香自然。应用范围:适用于烧菜、卤菜、火锅底料、汤类、烧烤、肉制品、包子、饺子拌馅、方便食品、调味料、香辣酱、豆瓣酱、酱油等的增鲜、提味、增香。

鲜味粉是是一款特别添加了YE的粉状大众化复合调味品,特点是提鲜、增味、增香,使得菜品味道鲜美、口感持久、清香自然。应用范围是适用于烧菜、卤菜、火锅底料、汤类、烧烤、肉制品、包子、饺子拌馅、方便食品、调味料、香辣酱、豆瓣酱、酱油等的增鲜、提味、增香。

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