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1. 清汤火锅底料哪个牌子好?

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三九老火锅底料是以四川泡椒等各类特色食材为原料，采用传统老火熬制方式，其口感麻辣清爽，风味独特，是四川火锅文化的代表之一。 李记靓汤牛肉火锅 李记靓汤牛肉火锅以选用优质牛肉、黑胡椒等多种天然香辛料，参照传统汉族烹饪方法制作而成。其火锅底料偏重于清汤，口感鲜美，味道独特。

呷哺呷哺 松蓉君 清汤锅，味道比较鲜，用料比较丰富，味道很好，绝对是真菌汤，里面各种蘑菇！汤浓味美，不可多得的好汤。

小肥羊火锅底料的品牌非常出名，在国内非常出名，是国内企业500强，是香港上市的品牌连锁餐饮企业。桥头火锅底料是中华老字号，是四川省非常出名的火锅品牌，在国内也赫赫有名，现在也成了国内的十大火锅底料品牌之一，很多人都喜欢它的味道。

巴蜀大宅门火锅底料：巴蜀大宅门是一家历史悠久的火锅品牌，其火锅底料以传统四川火锅的麻辣鲜香为特点，选用上等辣椒和花椒，辣度适中，回味无穷。重庆小天鹅火锅底料：重庆小天鹅是重庆本土的知名火锅品牌，其火锅底料以传统的重庆火锅风味为主，麻辣鲜香，味道浓郁，深受火锅爱好者的喜爱。

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