大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清汤火锅底料炖排骨简单做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍清汤火锅底料炖排骨简单做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 我想用排骨炖汤做味火锅底料怎么炖?

1、我想用排骨炖汤做味火锅底料怎么炖?

准备材料，如图所示。玉米、胡萝卜切块备用，如图所示。排骨沸水后，捞出备用。将准备好的材料，倒入火锅锅里，加入适量的水。大火将汤煮沸后，倒入浓汤宝，转小火煲1个小时。

熬制汤底：将炒香的香料和调料一起倒入排骨汤中，继续小火慢炖，炖至排骨肉质酥软，汤色变得浓郁，这个过程大约需要1-2小时。调味：根据个人口味加入适量的盐和鸡精/味精调味，可以适当尝一下汤的味道，确保味道适中。

把排骨洗净，然后焯一下水，去掉血末。玉米洗净剁块，蔬菜洗干净放盆里备用。把洗净的排骨和玉米倒入汤锅里，大火烧开后，用中火炖煮。

做法：西红柿去皮，切成块或打成汁。锅内加油，加入大葱生姜爆炒，倒入西红柿不停翻炒沸腾。倒入鸡汤煮沸，加入枸杞，红枣、当归、桂圆大火煮开，加入食盐，味精调味后当作火锅之汤底用。

排骨洗净，冷水下锅，放入姜片料酒，煮出血末洗净备用。调料汁：两勺生抽，两勺蚝油，一勺老抽，一勺料酒调匀。热锅放入蒜片，火锅底料炒出红油，倒入料汁，放入排骨炒匀，放入冰糖，加热水没过排骨。

关于清汤火锅底料炖排骨简单做法和清汤火锅底料炖排骨简单做法窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。 清汤火锅底料炖排骨简单做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于清汤火锅底料炖排骨简单做法窍门、清汤火锅底料炖排骨简单做法的信息别忘了在本站进行查找喔。