材质：

日式小南瓜、三色通心粉、黄油1块、面粉1汤匙、牛奶少许、火腿、洋葱、芝士碎、黑胡椒粒、香菜

实践：

1.锅中加热黄油，小火融化，加入约1汤匙面粉，翻炒均匀。当颜色变成金黄色时，倒入半杯牛奶和一杯水。切割前不断搅拌，以免粘在锅上或烧焦底部。将奶酪、黑胡椒粒和少许盐压碎，制成白酱。然后加入火腿块。

2.准备一盆深水。水中加少许盐和油。水烧开后，将三色面放入锅中，按照外包装上的说明煮。

3.加入煮熟的意大利面和白酱，拌匀后倒入蒸好的南瓜壳里。

4、将拉好的奶酪铺在表面，放入烤箱。放入烤箱烤约10分钟（奶酪会融化），撒上欧芹。

小诀窍

太好吃了。连着壳一起吃。如果吃不完南瓜壳，也可以将其切成方块，与南瓜泥混合。

南瓜火腿起司意粉

材质：

日式小南瓜、三色通心粉、黄油1块、面粉1汤匙、牛奶少许、火腿、洋葱、芝士碎、黑胡椒粒、香菜

实践：

1.锅中加热黄油，小火融化，加入约1汤匙面粉，翻炒均匀。当颜色变成金黄色时，倒入半杯牛奶和一杯水。切割前不断搅拌，以免粘在锅上或烧焦底部。将奶酪、黑胡椒粒和少许盐压碎，制成白酱。然后加入火腿块。

2.准备一盆深水。水中加少许盐和油。水烧开后，将三色面放入锅中，按照外包装上的说明煮。

3.加入煮熟的意大利面和白酱，拌匀后倒入蒸好的南瓜壳里。

4、将拉好的奶酪铺在表面，放入烤箱。放入烤箱烤约10分钟（奶酪会融化），撒上欧芹。

小诀窍

太好吃了。连着壳一起吃。如果吃不完南瓜壳，也可以将其切成方块，与南瓜泥混合。

火腿起司寿司卷

材质：

黄瓜1根、培根1片、紫菜1片、寿司饭适量、保鲜膜1片、火腿1片、烟熏奶酪2片

实践：

1.将黄瓜用盐擦洗干净，纵向切成两半，去掉籽，然后切成细条待用。

2.将培根放入锅中煎炸后，用餐巾吸干油，然后切成细块备用。

3、将寿司饭铺在海苔片上，盖上一层保鲜膜，将海苔片翻面朝上，裹上火腿片和芝士片，按照步骤1卷起来，然后卷起来包进去第2步。

帕玛火腿起司披萨

材质：

脆皮披萨面团1片、番茄酱适量、帕尔马火腿6片、马兹拉奶酪100克

实践：

1. 将马兹拉奶酪磨碎并放在一边。

2.取一个烤盘，内层均匀刷上薄油，放入薄皮披萨面团。

3、将番茄酱均匀地涂在做法2的披萨饼皮上，然后撒上适量的马兹拉奶酪丝。

4. 将烤箱预热至200，将步骤3的披萨放入烤箱，烤约12~15分钟。

5.将第3步烤好的披萨取出，均匀地铺上帕尔马火腿。

厚片火腿起士

材质：

厚吐司1片、黄油少许、火腿2片、焗烤芝士丝15克、豪达芝士丝5克

实践：

1.在厚片吐司上涂上少许黄油；

2、依次放入火腿片、奶酪丝、豪达奶酪丝；

3.放入烤箱，以180C烘烤约3分钟。

火腿起士面

材质：

螺丝粉60克、番茄1/2个、玉米粒100克、煮鸡蛋1个（切碎）、火腿3片、生菜100克、芝士粉14克、芥末2茶匙、橄榄油28克、小葱粒2粒、糖适量、盐适量，黑胡椒粗粉适量

实践：

1. 将螺丝粉煮熟，取出冷却，加入少许橄榄油（不包含在数量中）拌匀，备用。

2. 将步骤1的面条、材料B和所有调味料放入容器中拌匀（可根据个人口味增减调味料）。

3. 将切碎的生菜放入盘中，加入步骤2拌好的面条，撒上芝士粉。

火腿起士司蛋餅

材质：

培根鸡蛋煎饼

实践：

1、火腿片需要先用小火炒一下，火腿片要切成两半。如果你喜欢切洋葱，可以先把它们煮一下。

2.先打鸡蛋！

锅中加入少许油，小火烧至蛋液加入，蛋饼皮立即盖住

轻轻按压蛋皮，使鸡蛋散开。当鸡蛋半熟时，开始轻轻敲打蛋皮。

（打散后，鸡蛋会更松散，更好吃。）如果喜欢鸡蛋焦糖化一点，可以煎一会儿。如果你喜欢鸡蛋更嫩，就不要煎太久。

3、翻面煎至蛋皮熟透。在鸡蛋上铺上少许酱油饼或煎一下，然后淋上酱油酱即可。

4、放入切好的火腿丝、奶酪丝、洋葱丝，然后将鸡蛋饼卷起来，切成方块。可以撒一点胡椒粉来增加香味。

南瓜火腿饭

材质：

白米饭2杯、南瓜240克、火腿100克、蒜泥20克、水2杯、盐1/2茶匙、色拉油1汤匙

实践：

1.南瓜洗净，去皮，去籽，切成小方块；将火腿切成小片，放在一边。

2. 将白米洗净沥干水，放入电锅中，加入水和所有调味料，加入做法1的南瓜丁、火腿片和蒜片，按煮饭键煮至熟。

3、步骤2煮好后，打开电子锅搅拌均匀。

冬瓜火腿夹

材质：

冬瓜、火腿片

实践：

1.将冬瓜切成2厘米左右的厚片，然后将厚片切成两半，但不要切开。将火腿切成薄片，夹在切好的冬瓜中间。

2.全部剪好后，整齐地放入一个大深碗中。

3、打码后，隔水蒸约30分钟，至顶部冬瓜变透明。蒸完后出来的汤可能会咸，所以不要蒸太久。冬瓜熟了就煮吧。如果咸了，可以把汤倒掉，再做一个番茄鸡蛋汤。

冬瓜火腿

材质：

冬瓜、醋、胡椒粉少许、糖、蚝油、鸡精适量、五香粉、淀粉、火腿肠、胡萝卜

实践：

1.锅中热油，先将胡萝卜煸炒。

2、加入五香料粉，然后加入冬瓜，加入盐、适量鸡精、蚝油、糖、醋和少许胡椒粉。

3.最后加入火腿丁。

4.然后用淀粉勾芡锅。

小诀窍

1. 胡萝卜丁不要太大，不然味道不会那么好~ 2. 先放冬瓜，最后放火腿丁~ 3. 添加调味料，可以根据个人喜好而定~

黄瓜火腿豆皮

材质：

辣椒油、味精、盐、糖、酱油、香油、醋、豆腐皮、火腿肠、黄瓜、大蒜

实践：

1、火腿切丁，豆腐切段，黄花切段。大蒜是必不可少的~

2.加入酱油、陈醋、糖、盐、味精、辣椒油、香油搅拌均匀。这种看似简单的做法味道却很受欢迎，被反复尝试。