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小龙虾调味料甜辣(小龙虾甜辣口味)

小龙虾调味料甜辣(小龙虾甜辣口味)

本篇文章给大家谈谈小龙虾调味料甜辣,以及小龙虾甜辣口味对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享小龙虾调味料甜辣的知识,其中也会对小龙虾甜辣口味进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

  1. 甜辣龙虾的做法?

1、甜辣龙虾的做法?

主料

小龙虾2斤

辅料

胖子麻辣香味鱼佐料半包约80克

八角2颗

桂皮同大拇指长宽

香叶1片

丁香7颗

小茴香一小抓

陈皮半片

草果1颗去核

老姜片6片

蒜米6颗

大葱3段

干辣椒一大抓

鸡粉适量

耗油两三勺

生抽1勺

十三香一点点

辣妹子辣椒酱适量

冰糖1勺

柠檬1个

酸梅酱4勺

青花椒适量

盐1小勺

洋葱半个

黄瓜半个

酸甜麻辣小龙虾的做法步骤

1.小龙虾洗净沥水备用2:锅中热大量油(平铺小龙虾)至冒烟较多,下小龙虾炸2分钟捞出备用3:小火起锅热些许油,下葱姜蒜,香叶,八角,丁香,小茴香,陈皮,草果,桂皮,干辣椒,小火炒香,下花椒。

2.下小龙虾翻炒,下胖子麻辣香味鱼佐料半包,下耗油,中小火翻炒至香。倒入啤酒,刚没过小龙虾即可。(水开一下就把陈皮拿出来,不然苦)6:水开后下盐,鸡粉,十三香,生抽。

3.大火开盖焖至半收汁状态,下酸梅酱,下柠檬片。因人而异放黄瓜洋葱豆腐皮均可。收汁出锅。

做甜辣味小龙虾的步骤如下:

材料:

- 小龙虾500克

- 青葱适量

- 姜适量

- 蒜适量

- 干辣椒适量

- 冰糖适量

- 料酒适量

- 生抽适量

- 老抽适量

- 盐适量

- 白胡椒粉适量

- 鸡精适量

- 玉米淀粉适量

步骤:

1. 龙虾洗净备用。

2. 青葱、姜、蒜和干辣椒切成末备用。

3. 热锅加入少量油,放入青葱、姜、蒜和干辣椒末爆香。

4. 加入适量的冰糖,翻炒至冰糖融化。

5. 加入少量料酒、生抽和老抽,继续翻炒均匀。

6. 放入小龙虾,翻炒均匀。

7. 加入适量盐、白胡椒粉和鸡精,翻炒均匀。

8. 在翻炒的过程中,慢慢加入适量的清水,然后盖上盖子闷煮约5分钟。

9. 拌入一定量的玉米淀粉水,继续翻炒均匀。

10. 出锅前,撒上适量的青葱末即可。

以上就是制作甜辣味小龙虾的做法,希望对你有帮助。

到此,以上就是小编对于小龙虾调味料甜辣的问题就介绍到这了,希望介绍关于小龙虾调味料甜辣的1点解答对大家有用。

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