大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤式金汤调味料的问题，于是小编就整理了1个相关介绍粤式金汤调味料的解答，让我们一起看看吧。

1. 粤式金汤做法？

1、粤式金汤做法？

材料：母鸡 1只、鱿鱼圈 适量、花菇 适量、木耳 适量、枸杞 少许、红枣 少许、姜蒜

做法：

1、采购一只母鸡，最好自己处理。

2、活鸡去毛放血，处理好内脏~鱿鱼圈洗净。

3、花菇和木耳泡发，切成小块。

4、姜切片留皮，蒜压碎，红枣泡发，枸杞过水。

5、爆香姜片和蒜末后，少量盐，加入鸡块和鱿鱼圈，直至鸡块表面出油，有香气。

6、加水大火沸煮鸡块和鱿鱼圈，加入枸杞和红枣。

7、煮沸后，改为文火，加入花菇和木耳，直至汤表面有一层鸡油。

8、将表层鸡油捞出，加水，少许盐和鸡精，汆烫青菜和薯粉。

9、剩余金汤，加入几颗冰糖，两三滴自打豆浆和少许白胡椒粉提鲜~最后盛汤前加入少许盐巴调味~

1. 粤式金汤的做法是可以找到的。
2. 因为粤式金汤是广东菜系中的一道经典汤品，制作过程相对复杂，需要准备多种材料并进行多道工序的烹饪，所以需要一定的时间和技巧。
3. 在制作粤式金汤时，首先需要准备好鸡骨架、猪骨、瘦肉、瑶柱等材料，然后进行煮炖的过程，炖煮时间一般需要2-3个小时，以确保汤汁的浓郁和食材的入味。
此外，还可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味料，使汤品更加美味。
可以是介绍其他粤菜的制作方法或者推荐一些粤菜的经典菜谱。

到此，以上就是小编对于粤式金汤调味料的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤式金汤调味料的1点解答对大家有用。