没有调味料做法怎么办(没有佐料)
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1、牛排没有料包怎么吃?
食材用料
牛排 120克
迷迭香 2克
小番茄 4个
蒜瓣 4个
盐 2克
胡椒粉 2克
红酒 10克
食用油 10克
开胃迷迭香牛排的做法
1.把牛排,清洗干净,擦干水份
2.用刀背,把牛排组织,敲打松
3.把牛排放入盘中
4.放入盐
5.放入迷迭香
6.放入黑胡椒
7.用手搓揉后,包上保鲜膜,腌制10分钟
8.把小番茄洗干净切半,蒜瓣去皮洗净拍扁
9.热锅起油
10.放入小番茄和蒜瓣,爆香
11.放入腌制好的牛排
12.把牛排两面,煎至变色
13.放入红酒
14.红酒收干,即可盛出
可以自己动手调味因为调味是牛排烹饪过程中不可或缺的环节,如果没有调料包可以用自己喜欢的调料自由搭配,比如:盐、胡椒粉、酱油、香辣酱等,根据自己口味加入适量的味道,调出满意的口感。
此外,如果喜欢更多层次的味道,可以在烤制前用葱、姜、蒜等煸香后再加入合适的调料,增添更丰富的香味和口感,这也是一种不错的调味方式。
牛排没有料包可以加点胡椒,味精,盐辣椒粉一样好吃
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