大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于调味料咸菜适合家用吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍调味料咸菜适合家用吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 自己在家能做哪些咸菜

1、自己在家能做哪些咸菜

腌黄瓜是最常见的腌菜，也是可以家庭中随时制作的小咸菜，平时制作时可以准备鲜黄瓜一千克，食用盐三十克，甜面酱适量，黄瓜洗净以后去掉水分，然后切成长条状，加盐腌末日浩劫 ，上面压实，腌好以后去掉盐水，然后再把黄瓜与甜面酱放在一起腌制，十天左右就能腌好。

蒜茄子是东北非常地道的家常小菜。以前的人们做蒜茄子用的都是最后“罢园”的小茄子，这种小茄子水分少，无论是炒还是炖都不好吃，所以人们就把它做成了蒜茄子。

以下是几种常见的咸菜做法。黄瓜咸菜：黄瓜10斤，切成段，用盐卤12小时，用砖压24小时。5斤盐，酱油3斤，姜蒜各半斤，味精、油、白糖、酒各2两。酸辣酱的做法：羊角椒10斤，大酱2斤，姜蒜1斤，醋1斤，白糖1斤，盐4斤，味素2两。泡菜 主料：圆白菜，黄瓜各250克，胡萝卜50克。

萝卜咸菜因在晚春至夏季期间食用，做得较咸。是在高浓度盐水中腌渍的泡菜，若是淡了，萝卜就易发囊，表皮也易脱落。在泡制储藏泡菜的季节，把咸菜罐儿埋在地下，一直存放至炎热夏季。汤水上有一层霉，且过于咸，所以不食用。切成方块，用水涮洗后再次倒入清水浸泡，拔出咸味后再食用。若添加适量的食醋，味道非常清爽。

关于调味料咸菜适合家用吗和调味盐可以用来炒菜吗的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。 调味料咸菜适合家用吗的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于调味盐可以用来炒菜吗、调味料咸菜适合家用吗的信息别忘了在本站进行查找喔。