本篇文章给大家谈谈海底捞火锅底料炒花甲，以及海底捞火锅底料炒花甲怎么炒对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享海底捞火锅底料炒花甲的知识，其中也会对海底捞火锅底料炒花甲怎么炒进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 海洋大咖家庭做法？

1、海洋大咖家庭做法？

nbsp;海洋大咖家庭做法可以参考以下步骤：

食材准备：

1. 螃蟹 8只

2. 大虾 500g

3. 豆腐泡 100g

4. 黄豆芽 200g

5. 金针菇 1包

6. 海底捞麻辣香锅料 1包

做法：

1. 首先把螃蟹放水里吐吐沙子，虾去虾线，金针菇去根洗净，豆腐泡切两半（一定要切开欧，这样更软更入味），豆芽洗净。

2. 在锅内放入三分之一锅的水，将海底捞麻辣香锅料一包放入，加入盐、鸡精适量，烧开。

3. 将金针菇、豆芽、豆腐泡依次放入锅内，再将螃蟹放在这些配菜的上方。

4. 待螃蟹略变红后放入大虾，最好浸入汤汁内，更入味。中到大火煮5至7分钟，待大虾与螃蟹红透关火。

5. 这时一锅美味的香辣海鲜就做好啦，海鲜鲜香诱人，配菜滋滋入味，建议可以在锅中浸泡一会儿再食用。

根据个人口味，还可以加入其他海鲜，如皮皮虾、蛤蜊、扇贝等。待海鲜食用完后，可加入适量的水涮煮青菜，鲜面条等，也很不错哦。

1/8nbsp;所有的材料

2/8nbsp;切配料备用 分成两份 ：一份切成片 一份切成丝碎沫状）不同吃法制作用料也不同

3/8nbsp;做法一：水煮法（白灼）适合贝类和皮皮虾，锅底放入洋葱、姜片蒜片少许盐待水沸后放入各种贝类及皮皮虾即可。

4/8nbsp;做法二：焖蒸法适合螃蟹 鲍鱼扇贝和海螺蒸锅中放入适量的水将螃蟹鲍鱼和海螺一起放上屉加盖蒸先大火煮沸转小火焖30分钟即可

5/8nbsp;做法三：就是用特制的海鲜酱料包爆炒适合花蛤 小人仙 大虾 螃蟹也可以烩哦 锅中少许油洋葱 姜蒜末爆香下入海鲜酱料炒香下入海鲜翻炒均匀，放入香菜关火出锅

6/8nbsp;做法四：就是把所有事先煮熟或蒸熟的食材放入酱料汤中再煮开入味就可上桌了是不是很美味 具体步骤：还是少许底油七成熟下入洋葱、姜蒜末爆香加入酱料；炒出香味添适量的汤下入海鲜煮开 摆造型出锅。

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