本篇文章给大家谈谈海底捞火锅底料加的汤是什么，以及海底捞清汤火锅底料 里面都有什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享海底捞火锅底料加的汤是什么的知识，其中也会对海底捞清汤火锅底料 里面都有什么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 海底捞锅底自调配方

1、海底捞锅底自调配方

海底捞自制锅底配方：大家可以点一个番茄锅底 三个清水锅底。第一个自制锅底就是寿喜锅了。虾滑味碟两勺 生抽酱油一勺 蚝油一勺 牛肉粒一碗 葱适量 白砂糖四包 鸡精三勺 少许盐。泰式的冬阴功锅。

海底捞自制锅底配方如下：主料：生牛油1kg、植物油1kg、青花椒25g、干辣椒250g、豆豉100g、醪糟（或冰糖）150g、豆瓣酱150g、姜适量、葱适量、鸡精适量、盐适量。辅料：桂皮10g、丁香10g、砂仁10g、豆蔻10g、香叶5g、小茴香5g、草果3个、山奈10g。牛油锅中小火熬制，过筛留油。

养生锅底：菊花加枸杞。清香锅底：芹菜加香油，如果觉得口味比较淡可以另外再调一份蘸料。辣味锅底：泰国椒 辣椒油 豆花酱 葱 蚝油 盐 调和油 一勺牛油汤底。四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。

海底捞自调锅底配方 海底捞的自调锅底配方是：牛肉粒适量、芹菜适量、香菜适量、菊花适量、枸杞适量、陈醋适量、芝麻酱适量、豆瓣酱适量、生抽适量、食盐适量、鸡精适量、辣椒酱适量。将这些食材和调料放在一起，加入适量的清水，搅拌均匀，煮沸后即可成为美味的海底捞自调火锅锅底。

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