大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸梅汤里可以放什么材料的问题，于是小编就整理了1个相关介绍酸梅汤里可以放什么材料的解答，让我们一起看看吧。

1. 酸梅汤的做法和配方？

1、酸梅汤的做法和配方？

做法如下：乌梅10-15粒（大约30克） 干山楂片30克 ，陈皮10克 甘草5克nbsp;

冰糖适量 水适量nbsp;

步骤如下：

将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草用清水洗去浮尘。然后加纯净水浸泡半小时以上。连水一起倒进电饭锅中，再加入适量的纯净水，总量大约1500-2000毫升。选择煮粥程序熬煮一个小时后关掉电源。焖10分钟以后加入冰糖继续焖10分钟。待自然冷却后，过滤去渣，放入冰箱中冷藏后饮用，可储存1-2天。

材料：

- 酸梅200克

- 冰糖适量

- 清水适量

步骤：

1. 将酸梅洗净，用刀轻轻切开，去掉核。

2. 将酸梅放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸。

3. 煮沸后转小火，继续煮约5分钟。

4. 加入适量的冰糖，搅拌至冰糖完全溶解。

5. 继续煮约10分钟，直到酸梅汁变浓稠。

6. 关火，将酸梅汁倒入干净的瓶子中。

7. 放入冰箱冷藏口感更好。喝的时候拿出来就可以了。

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