越南调味料进口价格多少,越南调味料进口价格多少钱
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1、中国在越南进口什么好消?
服饰礼仪 越南人平时多上穿素色衬衣,下穿深色的宽大裤子,脚穿凉鞋,头上戴一斗笠。当地傣族妇女平时多穿带袖的对襟短衣,衣服边有两行蝴蝶形银钮扣。越南的越族有用树脂染齿的习俗,认为其乌黑发亮才美。仪态礼仪 越南人不喜欢别人摸自己的头,认为被人摸过头会带来厄运。他们不喜欢别人用手拍背或用手指着大叫,认为这是不尊重人的行为。相见礼仪 越南人见面时一般都要打招呼问好,常用的问候语是:您身体好吗? 越南的越族姓名一般为三个字,也有两个和四个字的,与我国汉族姓名相似,常见的姓有阮,黎,武,黄等。一般不用"你"来称呼人。餐饮礼仪 越南人以米饭为主食,有时也吃包子等面食,喜欢生冷酸辣的食物。他们就餐时,通常是全家围坐在一起。习惯使用筷子。当地人不吃狗肉。越南菜总离不开一种甜中带酸的口味,鱼露、香花菜和青柠檬等是其中必不可少的佐料,越南的小吃也带有浓郁的地方特色。位于体育西路的一家越南风味食店,近日便推出多款鲜香味浓的地道风味小吃,有蕉叶煎鱼卷、越式肉骨茶、猪脚冻、乌榄炒饭、越式焖猪手、酸辣万寿果等,值得一试。 “蕉叶煎鱼卷”用去了腥的鲮鱼,洒上黄姜粉,裹上蕉叶煎成。此款煎鱼卷表皮松脆,肉质爽滑,带微微的蕉叶清香。“越式蔗虾”是越南的家常小吃。据此店的越南师傅介绍,蔗虾是用上等鲜虾制成虾胶,滴入香茅汁,包卷在竹蔗外,再置于锅里以中火油炸而成。吃时蘸点鱼露,又是另一番风味。“炸香荔”也极有特色。做法将芋头均匀切成2至3毫米的薄片,捞上蛋清、椰浆,置于油中炸至金黄色。炸香荔入口脆甜,拌上鱼露后,略带酸味和咸味。 若要进补的话,越式肉骨茶是最佳选择。小瓦煲内放入肉骨、淮山、圆肉、杞子、党参、黑枣等药材,肉骨表面还洒上一层黄姜粉,这样煲上个把小时,一碗浓郁的肉骨茶便可享用了。越式肉骨茶补而不燥,适合秋冬季节食用。 越南的菜肴与法国菜颇有渊源,如越南菜中的法式牛柳粒、法式橙皮鸡便带有浓厚的法国风味。法式牛柳粒入口松软润滑,采用进口的牛柳切丁,在煎炒过程中放入法国调料酒,完成后以西芹、红萝卜、番茄铺面即成。到越南旅游,不可不品尝越南的小吃,以一饱口福。要到大排档去,在那里才能尝到越南的小吃。当然有些时候需要一点胆量,对卫生条件不要那么过分挑剔。首先应该品尝河内的螺蛳粉。清晨,在上班和上学的时间里,在河内的街头,常可遇到卖螺蛳粉的摊档。这种圆粉条略细于桂林米粉和云南米线,使用优质大米,粉质细腻柔韧,白净透明,吃起来很爽口。螺蛳是现挑现吃,用竹针挑出放在粉中,然后加上螺蛳汤,辣椒和其他调味品。一碗二两的螺蛳粉2000越盾,约合人民币1.6元,味道鲜美。河内的鸡粉久负盛名,也可在河内街头摊档上吃到。鸡粉用料讲究,除鸡丝外、还配有蛋丝、肉丝、木耳丝、葱丝、香菜丝。蛋丝制作独特,摊成薄薄的片,切成细细的丝,不粘不连,撒在粉上与红的肉丝、白的鸡丝相辉映,格外撩人食欲。吃鸡粉时,桌上还摆有切开的鲜柠檬,轻轻一挤,几滴柠檬汁落入碗中,原先滚烫鲜美的鸡粉,又添了一缕清香,吃起来更加爽口。一碗鸡粉比螺蛳粉贵2倍多,约5000越盾,但值得一尝。肉粽是越南的传统美食,过去,一般的越南人家只有在节日里才能吃上。这种肉粽并不是我们想象中的粽粑,是完全用肉来做成的。在农村,每当节日特别是春节来临前,各家各户都要做肉粽。将上好的瘦猪肉加入各种香料,放入锅中煮熟。吃前切成块或薄片蒸热,蘸以鱼露和胡椒粉,味道鲜美,不油腻,吃后口齿留香。炸春卷,这是最受越南人欢迎的一道菜,近年来国内不少餐馆引进,但做法和吃法均不及越南的地道。越南的春卷皮用糯米做成,薄如蝉翼,洁白透明。将春卷皮裹上由豆芽、粉丝、鱿鱼丝,虾仁、葱段等做成的馅,放入油锅中炸至酥黄。吃时,用玻璃生菜裹上春卷,蘸以鱼露、酸醋、辣椒等佐料,酥脆不腻,十分可口。越南传统糕点——绿豆糕也是值得品尝的风味食品。上等的越南绿豆糕出产于离海防不远的海洋(地名)。越南的绿豆糕选用上等绿豆,磨成十分细腻的粉末,再配以精白糖和油脂,吃起来酥软香甜。在胡志明市您可以品尝富有特色的牛肉火锅。这种火锅最大的特点是锅底用酸醋来做,将切成的精黄牛肉放入翻滚的酸醋中略为一涮,然后蘸上佐料,伴以切成细丝的空心菜、生菜和各种香菜,吃起来回味无穷。酸汤也是胡志明讪的一道特色菜肴。酸汤并不是用酸醋做的,而是用一种当地出产的酸子。酸子是一种当地处长的形如刀豆的豆科植物的核,带有酸味。酸汤中除酸子外,还放入斑鱼、豆芽、蕃茄和香菜,煮出来的汤味道极为鲜美。在胡志明市的大街小巷,常可看到摊贩推着小车,沿街兜售烤鱿鱼,这也是胡志明市面上小吃的一大特色。鱿鱼放到炭火上烤得焦黄后,再用铁制的压延机拉压成又长又大的薄块,然后涂上黄皮酱、辣椒酱等佐料卷起来吃。晚上,当您在胡志明的夜市逛累后,买上几条烤鱿鱼,再加一瓶啤酒,细细品尝,你一定会感到格外惬意。青菜生吃。恐怕也可以称得上越南食文化的一大特色,还挺符合现代营养学观点的。青菜生吃当然也有些讲究,这些青菜主要有洗净的空心菜、生菜、绿豆芽,此外还有各种香菜,如芜荽、薄荷等。生吃的青菜要蘸佐料,主要是鱼露、酸醋和鲜柠檬汁。越南地处热带,气候炎热,表菜处吃有处津津有味降火的作用,且有助于消化和营养吸收。未尝试过青菜生吃,应当说不能算了解越南的风味小吃。喜丧礼仪 越南各族的婚俗不一,大都具有古朴的色彩。过去,苗族有抢婚的习俗,当一个小伙子看中一位姑娘后,他便会邀集同伴将姑娘劫回家中。现在在越南,现代文明婚礼很流行。商务礼仪 越南出口的商品主要有橡胶,茶叶,咖啡等农副产品和煤炭等矿产品。进口商品主要有机电设备,石油产品,钢材等。 越南人有尊老的传统。外商与他们进行商务会谈时,如有长者在座,应多注意倾听他的意见,以示礼貌
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