本篇文章给大家谈谈蘸酱菜的调味料，以及蘸酱菜配菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享蘸酱菜的调味料的知识，其中也会对蘸酱菜配菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 蘸酱菜怎么做？

1、蘸酱菜怎么做？

配料：东北大酱300克、猪肉馅100克 、 鸡蛋2个、大葱150克 、 食用油适量

烹饪步骤：

1.将鸡蛋打入碗中，放入1小勺料酒和2小勺清水搅匀

2.将大葱切成葱花

3.入比平时炒菜多一些的量将大酱放入碗中，放入热水搅拌成能够浓一些的粥样

4.将炒锅烧热，放入适量食用油，微热即倒入鸡蛋液，不停地搅动，蛋液凝固后就会成碎末状，盛出

5.将炒锅中放入比平时炒菜多一些的油量，放入肉末炒散炒变色

6.放入葱花炒出香味

7.倒入大酱炒出香味

8.再倒入开水成稀粥状

9.倒入炒好的鸡蛋拌匀，中小火煮几分钟

10.稍微收浓一些成能轻松流动的状态即可

分

1.准备好所有的调料，包括姜、蒜、香葱、辣椒粉、蚝油、醋、糖、盐等。

2.将姜、蒜、葱切成末，将辣椒粉放入一小勺温水中搅拌均匀。

3.在一个大碗里将调料混合，加入蚝油、醋、糖、盐搅拌均匀，最后加入辣椒汁。

4.将调好的酱汁倒入一个盘子里，准备好蒸熟的蔬菜或肉类，用湿筷子蘸取适量酱汁，即可享用。

1/4 配料；甜面酱一碟、香葱100克、樱桃萝卜200克、生菜1颗、苦菊1颗、黄瓜1个（可再搭配自己喜欢的菜品）。

2/4 所有菜品浸泡15分钟以上，然后再用凉开水或净水冲洗干净，放入沥水篮沥净水份。

3/4 洗净的菜品，樱桃萝卜剪去根须、黄瓜切条、香葱斩段。

4/4 甜面酱盛放碟中，菜品成盘上桌

到此，以上就是小编对于蘸酱菜的调味料的问题就介绍到这了，希望介绍关于蘸酱菜的调味料的1点解答对大家有用。