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调味料大勺跟一小勺-调料勺子都是多大的

调味料大勺跟一小勺-调料勺子都是多大的

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  1. 菜谱里说的一大勺和一小勺,究竟是多少的量?有没有具体的分量规定呢...

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一大勺=一汤匙=15ml,一小勺=一茶匙=5ml。那很多时候我们为什么会说一茶匙盐=5g盐,是因为一茶匙的盐体积是5cc,以平时我们使用的一般食用盐密度计算,一茶匙盐的重量大约就是6g,说成5g可能是为了方便记忆。你可以这么想,因为水的密度是1,一小勺水=5ml=5g。

要知道这种量勺是分为好几种规格的,根据官方数据可以了解到一大勺也就是15毫升,一小勺则为5毫升,大家可以购买带有刻度的量勺,就可以精准一些。

一汤勺是15毫升,也就是15克,相当于3茶勺。茶勺的分量比汤勺的要少,一般说来,茶勺就是指铁制的小勺子,比较平的,只能装很少的液体,汤勺就是指陶瓷做的勺子,比较深,能装较多的液体。菜谱中说的茶勺和汤勺的比例大概是3:1,就是说3茶勺才等于一汤勺。

茶匙=6克;一大勺=30~40克;一小勺=15~20克。茶匙作为生活烹饪中不可或缺的计量单位,人们随手习惯了用这个来表示量级的多少,很多初次烹饪的朋友可能对这个茶匙的量级单位是多少都不太了解。一般情况下,称量液体调料,如酱油、醋等一般用汤匙;称量固体调料,如盐、糖等一般使用茶匙。

茶匙=6克;一大勺=30~40克;一小勺=15~20克。茶匙作为生活烹饪中不可或缺的计量单位,人们随手习惯了用这个来表示量级的多少,很多初次烹饪的朋友可能对这个茶匙的量级单位是多少都不太了解。一般情况下,称量液体调料,如酱油、醋等一般用汤匙;称量固体调料,如盐、糖等一般使用茶匙。

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