大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海底捞火锅底料用什么油的问题，于是小编就整理了1个相关介绍海底捞火锅底料用什么油的解答，让我们一起看看吧。

1. 海底捞牛油火锅底料醇香和浓香哪个好吃

1、海底捞牛油火锅底料醇香和浓香哪个好吃

醇香底料好吃。配料方面：醇香底料主要由牛油、花椒、辣椒等调料组成，口味较为温和；浓香底料则添加了更多的香料和草本植物，如香菇、八角、桂皮等，口味更为浓郁。

这两种底料都好吃。浓香型火锅底料口感较辣，味道浓郁，适合喜欢重口味的人。其以牛油为基础，搭配多种香料和调味料，呈现出浓郁的香味和辣味。醇香型火锅底料则相对口感较为柔和，味道醇厚，适合喜欢口感温和的人。

浓香的好吃一点。配料方面：醇香牛油的成分中主要是豆瓣酱，花椒、辣椒，配方较为单一；浓香牛油的酱料较多，有酱味，成分表前几名都是酱料，如红油豆瓣酱、纯酿酱、麻辣酱等，配料成分更多，配料更丰富。

该场所醇香锅底好吃。海底捞浓香牛油和醇香牛油的区别是口感不同，海底捞的浓香牛油吃起来会更辣一些，后者的辣度比前者的辣度稍微低一些，所以醇香好点。

海底捞牛油火锅底料醇香。味道温和：醇香口味以牛油为基础，搭配了多种香料和调味料，味道为温和、醇厚，而浓香口味以多种香料和辣椒为基础，调配出更为浓烈、辣味更明显的火锅底料，味道不温和。

到此，以上就是小编对于海底捞火锅底料用什么油的问题就介绍到这了，希望介绍关于海底捞火锅底料用什么油的1点解答对大家有用。