材质：

两盒纳豆，一袋秋葵，一些泡菜

实践：

第一步，将秋葵放入沸水中煮一下，然后切成小块。将韩国泡菜切成细块备用。

第二步，将切碎的泡菜和纳豆向一个方向搅拌，然后加入切碎的秋葵，继续向一个方向搅拌。

第三步：加入荞麦腌酱油，最后滴几滴香油。继续朝一个方向搅拌。

秋葵拌日本纳豆

材质：

两盒纳豆，一袋秋葵，一些泡菜

实践：

第一步，将秋葵放入沸水中煮一下，然后切成小块。将韩国泡菜切成细块备用。

第二步，将切碎的泡菜和纳豆向一个方向搅拌，然后加入切碎的秋葵，继续向一个方向搅拌。

第三步：加入荞麦腌酱油，最后滴几滴香油。继续朝一个方向搅拌。

秋葵拌豆腐

材质：

豆腐60克、秋葵30克、枸杞3克、鲣鱼酱油15克、青芥末酱5克

实践：

1、将枸杞用水浸泡5分钟，备用。

2、取一口深锅，加入足够的水没过食材，将秋葵放入沸水中焯一下，捞出切碎备用。

3.取一个碗，加入步骤2中切碎的秋葵和青芥末酱，搅拌均匀，形成酱汁。搁置。

4. 在豆腐中央挖个洞，填入步骤3的成品，饰以步骤1的枸杞，最后淋上适量鲣鱼酱油即可享用。

纳豆手卷寿司

材质：

纳豆适量、紫菜1/2片、大叶1片、寿司米60-70克、纳豆自带的调料包

实践：

1. 用筷子将纳豆和附带的调料包搅拌均匀。

2、取出一块海带，纵向切成两段，从末端剪去2厘米。剩下的尺寸就是需要的尺寸。

3、取约60-70克的寿司米，从海苔的下、上两侧斜放，用指尖轻轻按压寿司米，使其摊开。

4、将一大片叶子放在寿司米上，然后取适量纳豆，斜卷成图中的形状。

纳豆蕨根粉

材质：

蕨根粉200克，纳豆一小盒，辣椒3个，香葱1个，调料：生抽30ML，盐3克，香油5ML，米醋50ML，辣椒粉3克，糖5克，花椒5克，花椒10克熟白芝麻、熟花生碎10克、冷开水20克

实践：

1、锅中水烧开，加入蕨根粉，用筷子搅拌几下，使蕨根粉散开。煮5分钟左右，直到蕨根粉软熟，中间没有硬核。

2、将煮熟的蕨根粉取出，放入冷开水中浸泡，完全凉后取出，沥干水分。

3.将所有材料混合制成酱汁。将辣椒洗净并切碎。

4.将酱汁淋在蕨根粉上，撒上辣椒

5、取出纳豆，用筷子用力搅拌，直至纳豆变得丝滑，然后将纳豆倒在蕨根粉上。

6、食用时搅拌均匀。

小诀窍

1、纳豆买回家需要冷冻，提前半天取出解冻后再食用。

2.用筷子将纳豆搅拌至粘稠状。这些粘性的绳子有非常好的减肥效果。

3、高温会破坏纳豆菌，所以纳豆不宜加热食用。最好用在凉菜中。

4、煮蕨根粉的时间要根据粉的稠度来调整。

5、纳豆虽然对健康极其有益，但其味道和质地令人不快。因此，与酸辣蕨根粉混合，稀释纳豆本身的怪味，得到纳豆。有了蕨根粉的双重健康保障，堪称极佳的健康食品。

纳豆三明治

材质：

纳豆1盒、含片1块、吐司2片、黄芥末适量、酱油适量、味醂适量、七味粉少许、葱花适量

实践：

1. 将纳豆和所有调味料搅拌至浓稠备用。

2. 热锅，加入少许黄油，融化。将锭剂煎约1-2分钟，直至表皮变成金黄色。从锅中取出。

3. 将步骤2 中的锭剂从中间切开，但不要完全切开，然后用步骤1 中的纳豆酱填充间隙。

4.将吐司烤约1-2分钟。当表面呈金黄色时，涂上黄油，将步骤3的成品夹在中间。将整个吐司切成两半。

纳豆细卷

材质：

纳豆50克、七味粉适量、黄芥末酱适量、紫菜1/2片、寿司米适量、生抽1/2茶匙、味醂1/2茶匙

实践：

1.将所有调味料混合，备用。

2. 将步骤1的纳豆、七香粉、黄芥末酱和调味料搅拌均匀备用。

3. 将寿司饭铺在海苔片上（海苔片正面留1厘米），加入步骤2的材料卷起。

纳豆山药寿司卷

材质：

A.山药30克，紫菜1块，寿司米适量，保鲜膜1块，紫苏梅粉适量，紫苏叶3片，B.纳豆1盒，黄芥末适量，七味粉适量、酱油2茶匙、味醂1/2茶匙、葱花适量

实践：

1.山药去皮，切成细条。搁置。

2. 将材料B混合至浓稠备用。

3、在紫菜上铺上一层薄薄的寿司米，均匀撒上紫苏梅粉，盖上一层保鲜膜，将紫菜片翻过来，再铺上一层米饭，然后按方法2盖上。

4、放入步骤3的紫苏叶，再加入步骤1卷起。

纳豆风味烧

材质：

东京拉面100克、山药30克、卷心菜丝60克、纳豆1盒、葱末20克、鸡蛋1个、七味粉少许、葱末少许、鲣鱼片少许、蛋黄酱少许、煎饼酱适量

实践：

1. 将山药切丁，与所有其他材料和面糊一起搅拌。

2、锅烧热，加入薄薄一层油，加入步骤1混合好的材料，摊成圆饼状，煎至表面上色、酥脆。

3.翻面继续煮至表面焦黄酥脆，捞起，涂上煎饼酱，加入蛋黄酱、鲣鱼片、葱花、七味粉即成。

纳豆咖哩酱

材质：

A.黄油40克，洋葱末150克，蒜末15克，月桂叶1片，肉末150克，米酒15c.c，酱油20c.c，胡萝卜80克切小丁，芹菜80克切小丁，B.低面筋1 茶匙面粉，600 c.c.海带鲣鱼高汤、纳豆1包、匈牙利红辣椒粉1/2茶匙、咖喱粉1汤匙、黑胡椒粉适量、糖适量、盐适量

实践：

1.取锅，用黄油将洋葱、大蒜和月桂叶用中小火炒香。加入猪肉末、米酒、酱油、胡萝卜和芹菜，炒约3分钟。

2. 将匈牙利红辣椒粉、咖喱粉、低筋面粉加入做法1的材料中，炒约2分钟。加入昆布鲣鱼汤，煮约8分钟。用黑胡椒粉、糖和盐调味即可食用。最后加入纳豆即可。

纳豆沙拉

材质：

主料（2人份）：纳豆100克、腌荞麦头8颗、黄瓜半根、苏打饼干若干

实践：

1.纳豆中加入酱油和芥末，搅拌均匀，切丝。将荞麦头和黄瓜切丁。

2. 将以上材料放入一起，搅拌均匀，制成沙拉。

3. 将沙拉放在苏打饼干上即可食用。纳豆可以与许多蔬菜和水果搭配，制作出许多不同口味的沙拉。不仅美味，而且还美容瘦身。尤其受到女性朋友的青睐。