材质：

杏仁15颗，哈密枣2颗，枸杞10颗，葡萄干6颗，酸奶200克，冷开水少量

实践：

1.剥去杏仁木的外壳

2.放在案板上，用刀稍微切一下

3、将红枣、葡萄干、枸杞放入清水中，浸泡1分钟，用清水冲洗干净。

4.红枣去皮，用手撕成小块

5.将所有干果材料放入果肉杯中

6.倒入酸奶，加少量水。

7、果肉杯安装在榨汁机主机上，打开电源即可榨汁。

8.将榨汁滤出，倒入杯中即可饮用。

巴旦木红枣枸杞葡萄干酸奶昔

材质：

杏仁15颗，哈密枣2颗，枸杞10颗，葡萄干6颗，酸奶200克，冷开水少量

实践：

1.剥去杏仁木的外壳

2.放在案板上，用刀稍微切一下

3、将红枣、葡萄干、枸杞放入清水中，浸泡1分钟，用清水冲洗干净。

4.红枣去皮，用手撕成小块

5.将所有干果材料放入果肉杯中

6.倒入酸奶，加少量水。

7、果肉杯安装在榨汁机主机上，打开电源即可榨汁。

8.将榨汁滤出，倒入杯中即可饮用。

西芹百合巴旦木

材质：

芹菜、鲜百合、新疆杏仁、盐、食用油、干红辣椒、花椒

实践：

1、【芹菜百合的加工】：将整株芹菜沿着芹菜茎从根部分离出来，摘下叶子，用清水冲洗干净。

2、洗净的芹菜去掉筋，放在案板上，用斜刀法，即刀与芹菜成45度角，将芹菜沿芹菜的长度切成段。芹菜。

3.芹菜切碎

4、将新鲜百合沿着百合的整个花型折断，用刀切掉根部。

5、将百合根去掉，用清水洗去表面的污垢。

6、用手打开百合花瓣，撕去百合表面的杂色物。

7.【芹菜百合焯水】：锅中放入适量的水，用武火煮沸，然后加入切好的芹菜。

8、大火煮2分钟左右，直至芹菜断掉。

9.加入百合

10.大火煮1分钟左右

11.用漏勺将芹菜和百合沥干，取出

12.立即用冷水淋浴降温并控湿。

13.【搅拌过程】：将除去水分的芹菜和百合放入碗中

14.将杏仁剥去外壳，与芹菜、百合放在一起

15.加入1/4茶匙盐调味

16.炒锅中放入适量食用油，加入花椒和干红辣椒，小火炒至花椒微黑变香，除去杂质。

17.将榨好的辣油淋在食材上

18.用筷子搅拌均匀。

炖品系列：鱼胶莲子红枣枸杞炖品（甜）

材质：

1、鱼胶25克； 2、红枣5颗； 3、去核莲子5粒； 4、枸杞10颗； 5、冰糖5颗； 6、开水一碗；

实践：

1.将鱼胶浸泡在水中10小时，然后用开水烫两次，切成小条。

2、将鱼胶25克（小块）、红枣5颗、莲子5颗、枸杞10粒、开水一碗放入炖锅中，大火煮3小时，加入冰糖，煮10分钟。

木瓜红枣枸杞桂圆雪蛤糖水

材质：

冰糖、龙眼肉、枸杞、山西大枣、木瓜、雪蛤

实践：

1、准备材料：木瓜、雪蛤、山西大枣、枸杞、圆肉、冰糖

2.正宗山西大枣的味道就是不一样~

3.选择的木瓜都是比较成熟的~

4、先将大枣、枸杞、圆肉放入水中煮半小时（也可以加入雪梨、银耳等）

5、大火烧开后，关小火，煮半小时以上。没关系~

6.然后加入雪蛤~

7.小火煮，最后加入木瓜~

8.再煮半小时就可以了~

银耳莲子红枣枸杞炖雪梨

材质：

银耳、莲子、红枣、枸杞、雪梨、蜂蜜、水

实践：

1、雪梨切块，银耳、莲子、红枣、枸杞洗净扔入炖汤中，加水，小火慢炖。

2、两三个小时后，打开盖子，香甜可口的糖水就做好了。吃的时候加点蜂蜜，冰糖，或者糖桂花什么的。根据自己的喜好调整甜度。个人建议不要加太多糖。只有清淡甘甜的味道才是美味的。

红枣枸杞鸡鲍汤

材质：

老母鸡1只，小鲍鱼，香菇，红枣4.5颗（大），枸杞1小把，老姜片，盐少许，米酒少许

实践：

1、将鸡肉洗净，烫去血水，捞出。将香菇、红枣、枸杞洗净。

2、将整鸡、鲍鱼、香菇、红枣、枸杞、姜片放入深砂锅中，加水没过所有材料。 （锅里大约有80%满）

3.盖上锅盖，大火煮沸，然后转小火煮3小时。

4.最后加少许盐和料酒调味即可食用。

花旗参红枣枸杞汤

材质：

西洋参3克，红枣七至八颗，枸杞适量

实践：

1、将西洋参、红枣放入炖锅中，加水两杯，小火煮两个小时。

2、饮用前加入枸杞。西洋参本身有甜味，所以不需要加糖。

小诀窍

熬夜小贴士：白天多休息，晚上吃一些容易消化、营养丰富的食物，如粥、小菜等，多喝水，避免吃容易引发疾病的食物内热如烧烤方便面。另外，每隔一小时就应该活动一下身体，走动一下，做一下保护眼睛的练习。我和白痴都在吃螺旋藻。熬夜前服用一些螺旋藻也可以减轻疲劳。西洋参的功效：益气养阴，清热生津。红枣的功效：红枣是补气养血的圣品。它们的质量也很高，而且价格低廉。不过，糖尿病患者最好少吃，因为含糖量太高。枸杞的功效：养肝明目。明目、养血安神、生津止渴、润肺止咳

红枣枸杞银耳羹

材质：

银耳半根、蜜枣10粒一袋、枸杞一把、冰糖适量

实践：

1、银耳洗去沉淀物，冲洗干净，放入冷水中，浸泡4小时以上，直至浸透且不发生硬化。

2、枸杞洗净，放入另一碗冷水中，浸泡4小时以上。中间换几次水。 （原因会在后面的TIPS中列出）

3、银耳泡发后，去掉蒂，用手掰成小块。枸杞泡软，沥干备用。

4.取一个无油锅，不要用铁锅，加入足够的水，加入银耳、枸杞和蜜枣，大火煮沸，然后加入少许冰糖，转小火，盛出慢火煮一个多小时。当糖水变得粘稠时，关掉暖气，待其冷却后再饮用。

小诀窍

* 枸杞有大量农药残留。根据我平时的测试结果，基本上没有没有农药的枸杞。因此，清洗枸杞时，一定要用足够的水浸泡足够的时间，以减少农药残留量。 *一定要用少量的冰糖，这样最后的甜汤才有刚刚好的甜味。 * 煮的时间要稍微长一点，直到变得粘稠为止。只有这样，才能称为银耳汤。 *煮好的银耳汤在室温下冷却即可。请勿将其放入冰箱中。夏天喝太冷的银耳汤，会对胃造成很大的刺激。

红枣枸杞水

材质：

红枣、枸杞、生姜、红糖

实践：

1、红枣、枸杞洗净，放入锅中加水煮沸。可以加几片生姜来祛寒。

2.煮沸二十分钟后，与红糖一起倒入碗中即可饮用。

决明子红枣枸杞汁

材质：

红枣4~5颗、决明子1汤匙、枸杞1汤匙、热水250~300

实践：

1.将枸杞、红枣稍微洗净。

2.将所有材料放入茶壶中，倒入沸水冲泡。