调味料鸡汁热量(调味料鸡汁热量高不高)

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1、蒜蓉酱热量?
热量:180大卡(100克)
独蒜 10个 小米辣 4个 鸡汁 半勺 蚝油 1勺 白糖 1克 蒸鱼豉油 3勺
1.准备好所需调料,没鸡汁用鸡粉也一样;
2.独蒜切成瓣;
3.放入料理机打碎,其实用刀剁碎口感更佳;
4.用小档打,打两秒停一下
5.蒜蓉按照1:1的比例分开,小米辣去籽切碎;
6.锅烧热,倒少许油;
7.三成油温,放入一半蒜蓉;切记!油温一定要低,高了容易把蒜蓉炸焦
8.关小火,慢慢浸炸,然后用铲子不停的搅动,防止粘底;
9.炸至蒜蓉从白色变成淡黄色,立马关火;
10.关火后,放入辣椒碎和另一半蒜蓉,炒匀;
11.放入蒸鱼豉油、蚝油、鸡汁、白糖;
12.将所有调味料混合均匀,即可出锅;
热量:88 大卡(100克)
分类:调味品:蒜蓉辣酱以辣椒为主要原料,配以蒜、姜、豆豉、面酱等制成,因为油脂添加不多,所以热量较低,减肥期间可以少量食用。
蒜蓉辣酱以辣椒为主要原料,配以蒜、姜、豆豉、面酱等制成,口味纯正,香辣可口。营养价值
1. 辣椒里有一种主要由辣椒碱和二氢辣椒碱构成的辣椒素,这种辣椒素产生的辛辣味,在口感上广泛受到喜爱;
2. 辣椒不仅有好的口感,所含的营养成份也十分丰富,还能刺激唾液和胃液分泌,使人增进食欲,促进人体血液循环、散寒驱湿。
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