大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸梅汤为什么放草木灰呢的问题，于是小编就整理了1个相关介绍酸梅汤为什么放草木灰呢的解答，让我们一起看看吧。

1. 三伏天,别再喝冷饮了,给家人做酸梅汤,健脾消暑

1、三伏天,别再喝冷饮了,给家人做酸梅汤,健脾消暑

这是古文中关于乌梅的记载，也是我们要介绍的酸梅汤的主料。马上就是三伏了，天气闷热难耐，不少人都选择了酸梅汤来解暑消夏。说起酸梅汤，这可是来自与宫廷的药茶，哪个大臣得赏一壶酸梅汤，都要叩谢皇恩呢。

酸梅汤配方比例乌梅11颗，干山楂片30g，陈皮15g，甘草片5g，洛神花56片，冰糖100g，纯净水2000ml饮用须知1做好的酸梅汤一次喝不完，可以在冰箱里放几天但在常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有。

做法3：将药店里买来的乌梅用温水泡发2小时；将乌梅放入锅中，加入冰糖、蜂蜜、桂花，再倒入清水，开中火煎；等水开后，开盖晾凉；喜欢喝冰镇酸梅汤的，可直接放入冰箱冰镇3小时后再饮用。

最后再加入一小勺糖桂花搅拌均匀，可口的酸梅汤就做好了。保存 没有开封的原料，放在冰箱里保存可放三个月。酸梅汤的由来：酸梅汤古来即为上好的夏日饮品。古籍中所载“土贡梅煎”，就是一种最古老的酸梅汤。

酸梅汤是传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料。乌梅和水的比例是1：50。在砂锅或者不锈钢锅（忌用铁锅）中加入3升左右清水，再把洗好的原料放入锅中。

到此，以上就是小编对于酸梅汤为什么放草木灰呢的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸梅汤为什么放草木灰呢的1点解答对大家有用。