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本文目录一览：

• 1、在你心目中,火锅中的素菜之王是什么?
• 2、柱侯酱一般炒什么菜用?
• 3、什么最好吃?

在你心目中,火锅中的素菜之王是什么?

能称的上火锅素菜之王的恐非金针菇莫属。金针菇是许多朋友吃火锅必点的一种菌类蔬菜。它比较好熟，Q弹的口感配上浓郁的汤汁，简直是绝配。

豆腐蛋白质丰富，含体内所需的八种必须氨基酸。而且豆腐蛋白比肉类、蛋类等容易被吸收消化。 豆腐含有钙、磷、铁等必需矿物质和多种维生素，对增强体质、保持健康有积极作用。

金针菇非常容易煮熟。放入锅里，基本上一分钟就可以吃了，说金针菇是菇类中的王者，一点都不过分，它不仅营养价值高，而且还非常便宜。和那些价格昂贵的绿叶菜相比，金针菇可以说是性价比最高的火锅素菜了。

火锅的蔬菜之王是菠菜。火锅蔬菜种类茼蒿广东人涮火锅时，茼蒿一定是必放蔬菜，茼蒿是一种带有特殊气味、口感软滑、营养价值非常高的绿叶蔬菜，在古代，茼蒿还是专供皇室宫廷食用的贵族菜，又有“皇帝菜”之称。

柱侯酱一般炒什么菜用?

1、柱候酱一般炒畜禽肉类。中国素有“烹肉”的文化传统，蒸、焖、炒、烧等多种技法都讲究酱料。柱侯酱相传是由佛山厨师梁柱侯创制，为佛山特产之一。用于烹饪鸡、牛、鸭、猪等畜禽肉类，香浓入味，肉质鲜嫩，不油腻。

2、柱候酱一般炒荤菜用 一般炒荤菜的时候就会使用柱候酱，尤其是在烹饪鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉、羊肉等家禽家畜类的时候，加入柱候酱进行调味不仅鲜香四溢，而且肉质也很嫩滑，吃起来不会觉得很油腻，口感比较鲜嫩爽口。

3、柱候酱一般炒什么菜用 柱候酱 在粤菜中主要用来烹调荤菜使用，因为其有独特的颜色和味道，可以使荤菜更加容易上色和增香。 家里也可以用柱候酱来拌面，或者做为火锅的蘸料来食用，很多的自助火锅店都有柱候酱这一味小料。

4、柱候酱多用来制作肉菜，主要以鸡鸭鱼肉为主，例如柱候鸡、柱侯鸭、柱候牛腩等，在烧烤、海鲜的时候搭配使用也是非常不错的。

5、柱候酱一般炒畜禽肉类。是调味中的上乘酱料。柱侯酱是以大豆、面粉作原料，经制曲、晒制后成酱胚，和以猪油、白糖、芝麻蒸煮而成。其色泽红褐、豉味香浓、入口醇厚、鲜甜甘滑。

6、柱侯酱一般炒什么菜用？我的答案是：任何荤菜均可以！柱侯酱的主要作用是：上色及增香，可以佐餐凉拌，也可以烹调炒菜。

什么最好吃?

第一种是意大利比萨饼。这种美食已经成为了世界范围内的流行餐点。它有着丰富的口味，烤面饼的表面上有浓郁的番茄酱、奶酪和其他口感上佳的配料。尤其是在烤箱中经过了几分钟的烤制，比萨饼的香气够得让您口水直流。

兰州牛肉面 兰州牛肉面作为甘肃的特色美食，是无人不知无人不晓，不止是在中国，在世界上也是声名远扬。

冰激凌：圣代雪芭、甜筒、蜜桃冰淇淋、奶昔、火焰冰激凌、意式冰激凌等。

西红柿炒鸡蛋厨房小白入门菜，看起来简单易学，但要做好也需一定水平，关键是先炒蛋（防止后放变成浆糊）至半熟加入西红柿。此菜爽口、开胃，是中国菜肴中最具代表性、最经典的美食之一。

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