本篇文章给大家谈谈简单调味料的拌面做法麻酱，以及麻酱拌面调料汁对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享简单调味料的拌面做法麻酱的知识，其中也会对麻酱拌面调料汁进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 拌面芝麻酱怎么调？

1、拌面芝麻酱怎么调？

1、先调入香油、辣椒油等油性调味料。俗话说：“原汤化原食。”这调芝麻酱，要先调入香油，也就是芝麻油，如果喜欢吃辣，也可以调入辣椒油。根据需用量，用干净的小勺盛到碗内适量芝麻酱，先调入适量香油、辣椒油、葱油等需要添加的油性调味料，然后用一把小勺顺着一个方向，画圈搅拌均匀。这个时候，比较浓稠的芝麻酱开始变得稀薄均匀了起来。

2、少量多次调入凉开水。这一步是调配芝麻酱最关键的一步，稍不留神就会出现“油水分离”。一般凉开水与芝麻酱的比例为1比1凉开水下入时一定要“少量多次”，每次调入大约2小勺凉开水。前二三次调入凉开水后，本来相对稀薄的芝麻酱突然凝固成块状，特别难调。

材料〕面条(宽窄皆可)150克、小白菜20克。

〔调料〕葱末、盐、淡色酱油、芝麻酱、花生酱各适量。

做法

1.小白菜洗净切段放入盘中备用。

2.锅内倒水烧开，放入面条煮熟;把洗好的小白菜放入煮面水中烫熟。

3.取一碗放入盐、淡色酱油和面条，淋上芝麻酱、花生酱和适量冷开水。

4.把烫熟的小白菜放在一边，撒上葱末，吃时拌匀即可。

到此，以上就是小编对于简单调味料的拌面做法麻酱的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单调味料的拌面做法麻酱的1点解答对大家有用。