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牛肉粉调味料咋样调(牛肉粉调味料咋样调味)

牛肉粉调味料咋样调(牛肉粉调味料咋样调味)

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  1. 牛肉粉调料怎么做?

1、牛肉粉调料怎么做?

主料:牛腩肉500g 辅料:油适量、盐适量、小茴香适量、草果适量、八角适量、黑胡椒粒适量、花椒适量、香叶适量、三柰适量、辣椒面适量、黄豆酱适量、生姜适量、冰糖适量、料酒适量

1.准备好香料、黄豆酱、辣椒面、牛腩

2.牛腩冷水下锅

3.开后继续焯5分钟

4.捞出牛肉

5.热锅下油下黄豆酱和姜片炒匀

6.下牛肉、香料、冰糖

7.撒上辣椒面

8.炒一下放盐和料酒

9.加水煮开

10.转入砂锅小火慢炖1小时

11.牛肉炖软即可

12.米粉提前用冷水泡软

13.香菜和小葱切碎

14.锅中放水烧开

15.下米粉

16.烫2分钟捞入砵中

17.加入炖好的牛肉和汤

18.最后撒上香菜和香葱即可

主料:牛肉250g、粉丝1卷

辅料:葱适量、盐适量、姜适量、料酒适量

牛肉粉丝汤的做法:

1、牛肉250克。nbsp;

2、把牛肉胭脂24小时。

3、洗净,锅内放水,加葱,姜。

4、大火煮开,去掉泡沫,加料酒。

5、用小火炖,2小时,冷却。如果不急需要用,最好放入冰箱2小时。

6、粉丝1卷浸泡。

7、捞出牛肉切片。

8、切好的牛肉放入锅内,煮1分钟。

9、出锅,撒上香菜。

到此,以上就是小编对于牛肉粉调味料咋样调的问题就介绍到这了,希望介绍关于牛肉粉调味料咋样调的1点解答对大家有用。

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