大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸梅汤的腌制配方的问题，于是小编就整理了1个相关介绍酸梅汤的腌制配方的解答，让我们一起看看吧。

1. 正宗酸梅汤原料配方表

1、正宗酸梅汤原料配方表

酸梅汤配方一 材料：乌梅30克、山楂干50克、陈皮15克、甘草3克。做法：将全部材料用清水洗去浮尘，可同洗香菇的方法一样， 即：材料倒入水中，用筷子高速在水中画圈；将洗净的材料用清水浸泡半小时。

水若干。20斤白砂糖或冰糖。600克甘草。50克橘子皮。100克干山楂片。100克柠檬酸。20到30克红糖。50到100克糖桂花。酸梅浓缩果浆。椰果粒制作工艺首先将水烧开。将甘草。橘子皮。

正宗酸梅汤的配方如下：材料准备：乌梅30克，山楂片30克，陈皮15克，甘草片2克，洛神花6克，冰糖120克，桂花3克，纯净水2升，一个汤锅，一个瓶子等。将乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等食材准备好。

酸梅汤制作方法 材料：干乌梅（半斤）、山楂（半斤）、桂花（一两）、甘草（一两）、冰片糖或者红糖。制作步骤：从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。

正宗酸梅汤原料配方是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖。其做法如下：主料：乌梅15克、山楂片15克、甘草3克、陈皮5克、冰糖45克。辅料：清水1000克、干桂花少许。

到此，以上就是小编对于酸梅汤的腌制配方的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸梅汤的腌制配方的1点解答对大家有用。