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本文目录一览：

• 1、酸梅汤配方
• 2、酸梅汤制作方法与材料
• 3、酸梅汤材料有哪些
• 4、正宗酸梅汤配方

酸梅汤配方

主料：山楂25克、乌梅25克 配料：甘草4片、洛神花6朵、陈皮6片、桂花 3克、水1800ml、冰糖50克、清水500毫升、冷水500毫升 酸梅汤的做法 步骤1 所有食材准备好，除冰糖外把食材放碗里加入清水洗去浮尘。

冰镇酸梅汤做法一 选择新鲜杨梅，乌黑发紫的为最佳。在锅中加入适量清水，煮沸。加入杨梅再煮。再次煮沸，依照各人口味加入适量白糖——当然如果有绵白糖更好，没有的话，白砂糖也凑合。

酸汤的做法步骤：3 3盖上锅盖，确保防溢功能处于工作状态，启动【鲫鱼汤】功能；（如果没有这个功能，可以用【米粥】或者【炖鸡】）。酸汤步骤：4 4打开锅盖，捞出汤渣。

酸梅汤是传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料。乌梅和水的比例是1：50。 在砂锅或者不锈钢锅（忌用铁锅）中加入3升左右清水，再把洗好的原料放入锅中。

最后再加入一小勺糖桂花搅拌均匀，可口的酸梅汤就做好了。保存：有开封的原料，放在冰箱里保存可放三个月。材料：乌梅5颗、山楂干15g、玫瑰果（洛神花、玫瑰茄）4颗、水1800ml、冰糖25g。

酸梅汤的烹饪技巧 乌梅我在超市买的，乌梅、陈皮和山楂、甘草中药店都有售，山楂比外面买来的还要干净都是去核的。所有配方比例可以调配，材料也可以按自已口味改动，比如可以加入酸枣、苹果、菊花等。

酸梅汤制作方法与材料

1、制作酸梅汤的方法一 原料：准备一百克乌梅，一百克山楂，十克甘草，五克糖桂花，适量的冰糖。

2、就可以盛入小碗里了。最后再加入一小勺糖桂花搅拌均匀，可口的酸梅汤就做好了。方法3 材料：乌梅5颗、山楂干15g、玫瑰果（洛神花）4颗、水1800ml、冰糖25g。做法：1．乌梅，玫瑰果，山楂干放水龙头下冲净浮灰。

3、将过滤后的清液加到熬糖的锅中去，然后加进定量的白砂糖，慢慢地加热溶化，还要再用纱布过滤才可以倒到搪瓷罐里。

4、主料：山楂25克、乌梅25克 配料：甘草4片、洛神花6朵、陈皮6片、桂花 3克、水1800ml、冰糖50克、清水500毫升、冷水500毫升 酸梅汤的做法 步骤1 所有食材准备好，除冰糖外把食材放碗里加入清水洗去浮尘。

5、做法一 材料：乌梅、山楂、甘草、水、黑糖。做法：将所有的材料准备好以后，清洗干净沥干水分备用。锅内加入适量的清水，将准备好的乌梅、山楂、甘草放入到锅内大火煮开以后，转小火慢煮60分钟。

6、加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味，饮用时放些冰块可以减轻涩味。

酸梅汤材料有哪些

酸梅汤材料有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等。酸梅汤是传统的消暑饮料，是用乌梅、山楂、陈皮、桂花、冰糖等材料熬制而成，可用于虚热消渴、肺虚久咳、久痢久泻、蛔厥呕吐、腹痛、胆道蛔虫症，常饮可保健强身。

梅子汤的做法步骤：2 2依次加入准备好的食材；（乌梅35g，洛神花5g，甘草10g，山楂30g，陈皮12g，冰糖80g）。

乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料。酸梅汤是传统的消暑饮料，正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的。酸梅汤作为传统饮料，清爽爽口，是现代人喜爱的饮料之一。时常喝一杯酸梅汤不仅可以去油解腻，还可以健脾开胃。

食材：乌梅50g、陈皮10g、山楂10g、玫瑰茄5g、桑葚10g、薄荷10g、甘草30g、桂花适量、黄冰糖40g。步骤：将主料中的所有食材用清水泡几分钟，再用筛网滤去杂质。加入1800毫升清水，养生壶选花茶模式。

做酸梅汤必须有的材料是：乌梅，陈皮，洛神花和山楂干，其他的可以根据自己口味随意添加。酸梅汤只能煮一次就不能在用了，所以根据自己的情况可以适当的多添加点水。冰糖根据自己口味添加。放凉的酸梅汤冰镇后再喝口感更佳。

酸梅汤的材料有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖。御茶坊绞尽脑汁，终于调制出了能替代酸汤子的饮品，酸梅汤，其配方为：乌梅，桂花，甘草，山楂，冰糖一并熬制。酸梅汤去油解腻。酸梅汤一问世，就受到了乾隆皇帝的喜爱。

正宗酸梅汤配方

配料：甘草4片、洛神花6朵、陈皮6片、桂花 3克、水1800ml、冰糖50克、清水500毫升、冷水500毫升 酸梅汤的做法 步骤1 所有食材准备好，除冰糖外把食材放碗里加入清水洗去浮尘。

问题九：酸梅汤怎么制作、配方有什么 酸梅汤制作方法材料：干乌梅（半斤）、山楂（半斤）、桂花（一两）、甘草（一两）、冰片糖或者红糖。 制作步骤：从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。

酸梅汤是传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料。乌梅和水的比例是1：50。 在砂锅或者不锈钢锅（忌用铁锅）中加入3升左右清水，再把洗好的原料放入锅中。

最后再加入一小勺糖桂花搅拌均匀，可口的酸梅汤就做好了。保存：有开封的原料，放在冰箱里保存可放三个月。材料：乌梅5颗、山楂干15g、玫瑰果（洛神花、玫瑰茄）4颗、水1800ml、冰糖25g。

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