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本文目录一览：

• 1、肉类无钠调味品有哪些?
• 2、有哪些热量很低适合减脂期,可以拌水煮菜的酱料?
• 3、如何把减脂餐做成美味的拌菜?

肉类无钠调味品有哪些?

香油。香油可以在菜肴烹饪结束前修饰色香味，具有提香和上色的功效。特别适合加在肉类菜肴上。 葡萄糖。可以在烹饪结束时在菜肴表面撒一些葡萄糖，增加光影效果和香甜味。也可以在烹饪过程中加入，起到护色提鲜的作用。

孜然孜然又名安息茴香，祛除腥膻异味的作用很强，还能解除肉类的油腻，常用在烧烤牛羊肉中，令肉质更加鲜美芳香。孜然也是配制咖喱粉的主要原料之一。五香粉花椒、大料、桂皮、丁香等芳香类调料混合研制而成，使用方便。

用途：老抽因颜色较重而且味道较生抽来说较咸适合肉类增色作用，一般用在炖肉、腌菜和炒菜时给肉上色时。蚝油：蚝油是用蚝（牡蛎）熬制而成的调味料。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高。

现代调味品中，复合调味品很多，由盐、酱油、醋、白糖等单一调味品组成。比较常见的有：糖醋汁、鱼香汁、臭酱、芥末酱、咖喱油、辣椒油、葱油、花椒油、坏油、虾油、蟹油、大豆油、蒜油等。

酱汁类：酱油、料酒、酱、鱼露、虾酱、豆豉、面豉、南乳、腐乳、豆瓣酱、味噌。

烹饪中常用的调味料主要有以下几种：盐：是最常见的调味料之一，它可以增加食物的味道，并帮助改善食物的口感。

有哪些热量很低适合减脂期,可以拌水煮菜的酱料?

番茄酱罐头：28大卡/次。番茄味很浓郁，加清水煮开就是低脂版的番茄火锅了！巨好吃。

零脂肪蒜蓉辣椒酱 这款蒜蓉酱的蒜味很浓郁！无油无脂！微微的辣味，是平平无奇“万能小能手”，怎么吃都好吃。除了可以用它炒海鲜或者日常炒菜之外，直接拌面拌饭卷饼蘸菜也是好吃的！同时也适合一切的水煮菜。

水煮菜减肥，放以下调料非常适合。黑胡椒 很多人减肥中吃鸡胸肉，但是鸡胸肉寡淡无味，只是放点盐，味道实在难以下咽。

白辣椒粉+蒜末+1勺韩式辣酱+2勺生抽+适量柠檬汁+1勺蚝油+1小碗水拌匀 适合：冷串、海鲜、水煮菜等。温馨小贴士：减脂期白砂糖建议换成0卡代糖。蒜末、洋葱尽量切碎一些。

如何把减脂餐做成美味的拌菜?

四款减脂凉拌菜 凉拌菠菜金针菇 调酱汁：一勺蒜末+一勺辣椒油+一勺小米辣+两勺生抽+两勺香醋+一勺零卡糖+少许盐和香油。菠菜和金针菇煮熟后，捞出沥干水分加入酱汁拌匀即可。

好吃的减脂凉拌菜来啦 凉拌包菜荷包蛋 准备小米椒，葱，蒜末，白芝麻，辣椒粉，放人一勺热油，两勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油，少许代糖，少许盐搅拌均匀备用。

家人们减脂餐快点学起来 番茄牛肉豆芽豆腐：姜蒜末把牛肉炒熟，少油把番茄炒出汁，两勺茄酱、一碗水煮开。加豆腐煮三分钟，加豆芽煮两分钟，加入牛肉，加一勺生抽，一勺蚝油，拌匀，撒上香菜。

要将减脂餐制作成美味的拌菜，可以从食材清单和制作步骤两个方面入手。在食材清单方面，可以选择以下食材： 直接凉拌的蔬菜：如黄瓜、西红柿、小圣女果、胡萝卜、彩椒、生菜、紫甘蓝、圆白菜、西葫芦、洋葱、白菜心、娃娃菜等。

巨好吃的减脂拌菜合集太掉秤太解馋。操作方法：葱花蒜末辣椒粉，芝麻小米椒，浇上热油激出香味，2勺生抽2勺醋，1勺蚝少许盐和代糖，搅拌均匀，喜欢的蔬菜煮熟捞出沥干，鸡蛋煮熟取蛋白放入碗中，淋入酱汁拌匀即可。

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