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烧烤调味料家用简单制作方法(烧烤调味料有哪些材料)

烧烤调味料家用简单制作方法(烧烤调味料有哪些材料)

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  1. 正宗的烧烤调料如何配置?

1、正宗的烧烤调料如何配置?

步骤1:五花肉切片,加入盐、蚝油、洋葱、生姜腌制十分钟左右。 步骤2:烤盘垫锡纸把肉铺好,烤箱预热200度。 步骤3:烤箱上下火200度15分钟翻面撒芝麻再烤15分钟。 步骤4:碟子中加入孜然、辣椒粉制作成干料,另一个碟子中加入烧烤酱、辣椒酱制作成蘸酱。 步骤5:出烤箱撒上葱花,即可完成。

作法:搅拌均匀。适合蔬果,肉类。F、葱香烤肉酱 材料:米酒1大匙,酱油2大匙,蚝油2大匙,冰糖2大匙,蕃茄酱2大匙,葱1/2杯,水1杯。做法:起油锅,将所有调味料下锅烧开后稍微熬煮至浓稠,就是很香的葱烤酱。葱烤酱拿来烤鸡腿、烤肉或是用做沾料都很可口。

做法:先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣烂。用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉、特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香,然后倒入瓷器,将调好的料上盖上盖子,冷却后尝一下,如果咸了,适当放点白糖味精,淡了加点盐即成。

适用单刷,烧烤,卷饼)酱料配方:色拉油200克,海天牌海鲜酱500克,十笏园甜面酱500克,鸡精50克,味精40克,浓缩鲜香粉5克,芝麻酱100克。

烧烤几种配料:“烤肉酱配料:酱油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。做法:将所有材料混合均匀,即可。*麻辣酱配料:柠檬汁1/4杯,番茄酱2大茶匙,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙,蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙,蒜末1/2茶匙。

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