大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清汤火锅底料加筒骨的问题，于是小编就整理了1个相关介绍清汤火锅底料加筒骨的解答，让我们一起看看吧。

1. 清汤火锅底料放哪些东西 清汤火锅底料放什么

1、清汤火锅底料放哪些东西 清汤火锅底料放什么

清汤火锅底料制作我认为需要猪棒子骨、牛棒子骨和鸡爪骨，并加入姜、葱、料酒等去渣得鲜汤。再加入红枣、花椒、枸杞和盐等调味即可。

清汤锅底 主料：鸡肉、猪排骨、猪骨各500克，老姜25克，鸡脯肉75克，猪净瘦肉100克。调料：盐5克，味精2克，料酒20克，胡椒粉2克。做法：将鸡肉、猪排骨、猪骨洗净，放入开水中出一水后，再用清水漂洗干净。

正宗清汤火锅底料配方包括：老母鸡、猪骨、金华火腿、干贝、生姜、大葱、料酒、清水。原材料准备 老母鸡：选择1只2-3斤重的老母鸡，宰杀后洗净，剁成大块。老母鸡的肉质鲜美，炖煮的汤底营养丰富，味道醇厚。

清汤火锅底料放什么 清汤火锅底料可以制作不同的主料如：牛骨头、猪棒子骨、鸡骨架等熬汤。配料有：菌类、姜、葱、蒜、醋、海鲜类、西红柿、红枣、枸杞。

清汤火锅底料制作所需食材：牛骨头、猪棒子骨、鸡骨架、菌类、姜、葱、醋、海鲜类、西红柿、红枣、枸杞。在市场上买牛骨和猪骨时记得请商家砍小块一些（整块放的话太大，小块熬制骨香更易出），鸡骨架可以直接放入。

关于清汤火锅底料加筒骨和火锅底料筒骨汤怎么做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。 清汤火锅底料加筒骨的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于火锅底料筒骨汤怎么做、清汤火锅底料加筒骨的信息别忘了在本站进行查找喔。