大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煎饺子做法不用蘸料汁水的问题，于是小编就整理了1个相关介绍煎饺子做法不用蘸料汁水的解答，让我们一起看看吧。

1. 煎饺子的方法有哪些?

1、煎饺子的方法有哪些?

碗中加入一勺面粉，一勺淀粉，适量的食用油，大半碗清水，再用勺子给它搅拌均匀，冰花糊就做好了。

水煎。 油煎定型之后，打开锅盖，加入清水（热水为宜、其次温水），盖上锅盖，改中小火水煎。 这一步要把饺子皮“煎”透。 时间参考： 熟饺：2-3分钟； 生饺：3-5分钟； 冰饺：5-10分钟。 还是，看炉灶火候。

第一步：先将买回来的速冻饺子放到一旁解冻，不要等到饺子完全化开，只要饺子可以分开就可以了。第二步：平底锅烧热了之后加入少量的食用油，让食用油均匀沾到锅底部，再将饺子一个个的摆到平底锅上面小火煎到饺子底部呈现金黄色为止。

取一个不粘的平底锅，烧热倒入少量油（可以润满锅底就行），排入包好的饺子。 大火煎一两分钟，至饺子底部呈金黄色。 倒入半碗清水，约至饺子的三分之一处。加盖，保持中大火。

一般是先把饺子煮熟或蒸熟再煎。比如：先用蒸屉把饺子蒸熟，一般蒸煮20分钟左右即可，然后把饺子放在室温下放凉，再热平底锅倒入冷油，把饺子整齐地放入平底锅中，用中火或中小火慢煎，煎至饺子变为金黄色即可。

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