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本文目录一览：

• 1、饺子的神仙蘸料
• 2、饺子沾汁子怎么调好吃
• 3、饺子的辣椒蘸料怎么调

饺子的神仙蘸料

白芝麻适量 盐适量 白糖半勺 花椒粉适量 葱末适量 蒜末适量 小米辣适量 热油适量 生抽1勺 醋半勺蚝油半勺 年夜饭也好，日常饭也好，这个百搭的万能蘸料汁都可以成为你的“神助攻”，嗯，饺子，火锅蘸料等等什么都可以。

素菜饺子蘸料，首先将干辣椒切成两半，草果敲碎，一起放到碗中，加入适量的辣椒面，再把玉米油烧热后倒入碗中，用筷子立即的搅拌，最后加入一点芝麻就制成了辣椒油，再把其中的辣椒油取出来，和酱油一起混合调制。

椒盐蘸料：将适量的椒盐、蒜泥、香油混合均匀即可。这种蘸料适合搭配素馅和肉馅。15：蚝油汁：将适量的蚝油、生抽、香油、蒜泥、盐混合均匀即可。这种蘸料适合搭配素馅和海鲜馅。

说到吃水饺就一定离不开蘸料，下面来介绍几种我最喜欢的水饺蘸料，一起来看看有没有你喜欢的。

**蒜泥**：这是最经典也是最受欢迎的一种蘸料，蒜泥的辛辣和饺子的鲜美相得益彰，可以提升饺子的口感和香气。 **红油**：红油是一种香辣味十足的蘸料，适合喜欢辣味的人。

饺子沾汁子怎么调好吃

1、蒜瓣剥干净。如下图所示：切成末。如下图所示：准备好醋和辣椒酱。如下图所示：蒜泥放入碗中。如下图所示：放入老干妈辣椒酱。如下图所示：放入醋，搅拌均匀即可。

2、做法：把陈醋倒入调料碗，加少许白糖调匀，再加适量辣椒酱或油泼辣椒拌匀即成。

3、灯笼汁 【口味】香辣咸 | 辣味 【材料】黄灯笼椒、薄盐生抽 吃后感：灯笼椒本身具有咸、辣味道，加上薄盐生抽淡淡的酱香味，无须放盐，香辣咸口味十分开胃，只是一口灯笼汁就使我满足感爆棚，感受到人间烟火的美好。

4、简单的酱油汁：将适量的生抽、老抽、香油倒入碗中搅拌均匀即可。这种蘸料适合搭配素馅和肉馅。2：辣椒醋汁：在碗中倒入适量的米醋和辣椒油，搅拌均匀即可。这种蘸料适合搭配素馅和海鲜馅。

5、还可以在这个基础上，进行酌量增减，勺子就是小调羹。

饺子的辣椒蘸料怎么调

1、香葱切碎，加入蒸鱼豉油1勺，醋2勺，糖1勺，味极鲜酱油2勺搅拌均匀，可以适当放点盐，不要多 蒜和姜的量用等比例就可以，都切成碎末。

2、白芝麻适量 盐适量 白糖半勺 花椒粉适量 葱末适量 蒜末适量 小米辣适量 热油适量 生抽1勺 醋半勺蚝油半勺 年夜饭也好，日常饭也好，这个百搭的万能蘸料汁都可以成为你的“神助攻”，嗯，饺子，火锅蘸料等等什么都可以。

3、素菜饺子蘸料，首先将干辣椒切成两半，草果敲碎，一起放到碗中，加入适量的辣椒面，再把玉米油烧热后倒入碗中，用筷子立即的搅拌，最后加入一点芝麻就制成了辣椒油，再把其中的辣椒油取出来，和酱油一起混合调制。

4、自制蘸酱的做法 蒜瓣剥干净。如下图所示：切成末。如下图所示：准备好醋和辣椒酱。如下图所示：蒜泥放入碗中。如下图所示：放入老干妈辣椒酱。如下图所示：放入醋，搅拌均匀即可。

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